No me alcanza para pagar a mi camarera. Pregúntame

El año pasado monté un bar de copas y este año he alquilado el local de al lado para montar una cafetería, pero echando números no me salen las cuentas si he de contratar camareros para la cafetería.

El bar de copas funcionó el año pasado porque yo le eché un montón de horas, el problema es que yo no puedo trabajar 8 horas al día en la cafetería y lueho 8 horas al día en el bar de copas, no es realista.

¿Cómo lo he solucionado? Le he propuesto a la mejor camarera que tuve el año pasado ser mi socia y tener el mismo porcentaje que yo en la propiedad del nuevo local y en el reparto de beneficios.

Ya que no me llega para pagarle lo que se merece, al menos que compartamos beneficios a partes iguales.

Entiendo que si un empresario no puede pagar a los empleados como se merecen cumpliendo la Ley Laboral hay dos opciones: Cerrar el chiringuito o buscar una fórmula donde todos sigan ganando y no solamente él.