#4 Si se hace así, tarda más o menos casi un minuto y medio todo el proceso. LA nata que se obtiene (que es mucha) se guarda y sirve para hacer otras cosas con ella y la leche sigue siendo entera, mucho más que la que venden con ese calificativo en los supermercados.
Otra opción sería dejarla a punto de ebullición unos dos minutos, a fuego lento ... y ya, ya se puede consumir.
#2 Jorge_Alberto_Zúñiga_M 
