#112 No vende el cafe, sino que vende las infusiones de café en un restaurante. Un café hace ya unos años estaba en 1,10 y el café que gastaba por espresso era alrededor de los 0,07€.
#147 Una lata de coca cola, 50 cl, 55 céntimos. Precio en bares en Madrid, 2.5. A veces te ponen tapa, la mayoría no. Que habrá sitios más baratos, probablemente, pero yo me guío por el aspecto del local antes de entrar a comer.
Y sí, el horario y disponibilidad es determinante. Tienes un lugar donde tienes brócoli, y otros tantos productos agrícolas, ordenados, clasificados y en estado correcto. Abre desde las 9 de la mañana hasta las 22 horas, durante los 6 o 7 días de la semana.
La otra opción, vas uno a uno a los 10 agricultores que venden sus 10 productos diferentes, cada uno con el horario de atención que quieran o puedan, que evidentemente no será tan amplio. A lo mejor tu te puedes permitir perder una mañana en un mercado agrícola semanal, o te apetece, otra gran parte de la población está trabajando o disfrutando de su ocio como para adaptar sus horarios a un vendedor que le va a cobrar lo mismo dando menos servicio.
Afortunadamente yo no hago la compra, salvo rara vez, y no voy a tener a la asistenta durante 4 horas haciendo la compra agricultor por agricultor.
#138 Mira cuánto cuesta una coca cola en cualquier sitio, y aunque el distribuidor se la vendan más caro siempre pueden ir a un supermercado a comprarla, de hecho no es la primera vez que he visto a algunos bares aprovisionarse de latas de coca cola en Makro.
El tratamiento que recibe una coca cola por un bar es menos incluso que el brócoli que compras en un supermercado. El brócoli se pone malo en la tienda y lo tienes que tirar, tienes decenas de clientes toqueteándolo todo y llenándolo de patógenos que acortan la vida útil, un edificio que refrigrerar, iluminar, personal que mantener.
Si quieres coca cola a menos de 2.5 euros, pues no vas al bar. Si quieres brócoli a menor precio pues vas a un mercado agrícola de eso que van una vez a la semana o al mes, y lo compras. O pagas más por ir un a un sitio donde esté mas horas y días abiertos, te permitan más métodos de pago y además tengas más diversidad de productos.
#9 A mí lo que me ha picado ha sido lo de que nos taches de horda.
Por cierto, sólo para comprobar una teoría que tengo, ¿tú qué tal andas de economía? ¿Has leído algo al respecto? En caso afirmativo, ¿era un libro? ¿cuál? ¿qué decía sobre la especulación?
#2 No falla. Siempre hablan de especulación aquellos que menos idea tienen de economía. Y los que no opinan como ellos somos horda. Que no deja de resultarme curioso que utilicéis precisamente esa palabra, y no otra.
Por cierto, el artículo es una mierda pinchada en un palo. Entre otras cosas, por lo que digo en #5,
#21 La coca cola les cuesta a un bar 20 céntimos y te ponen la botella a 2 euros, y no es un producto que tengan que procesar. Tienes la opción de ir a comprar tu la coca cola a un supermercado directamente, pero quieres la comocidad de tomarla en un barra. Ocurre exactamente igual con la agricultura, la comodidad de ir a un supermercado que abre 12 o 13 horas todos los días de la semana, que ha seleccionado y descartado los productos, no te la da un agricultor o un mercado semanal.
#72 Me has venido tu con un comentario algo extraño. Ahora no me vengas con que te pregunto.
Si es una secta destructiva no entres. Yo ni los conozco. Pero es que me da igual, yo hablo del caso, no de los clubes a los que pertenece, o si le gusta masturbarse en la cocina.
#21 El cajero y el reponedor del supermercado son también intermediarios. A veces se nos olvida que el brócolí en sí vale poco. Lo que realmente cuesta dinero es poder comprar brócoli cualquier día laborable (y a veces incluso en festivos) desde que un supermercado abre a la mañana hasta que cierra a la noche.
#69 Y que tiene eso? No pueden tener muchos hijos y cantar los domingos donde le parezca? Si quieres decir algo en referencia a esto podrías ser mas explicito.
A mi no me importa lo que haga la gente mientras no moleste al resto. Seguramente también lo hagas tú.
#21 ¿Qué opinas del precio del café de las cafeterías? Puede llegar a 14 veces dependiendo del sitio.
PD: para responder a los "de donde te lo sacas", de la manga. Básicamente me lo saco de un conocido que lleva cadenas de cafeterías. Lo más rentable de cualquier restaurante o bar es el café.