Recientemente Netflix estrenó 'What Jeniffer Did'. La truculenta película documental que cuenta el caso real de Jennifer Pan [...] Apenas unos días después de su estreno el medio Futurism se ha hecho eco del uso de IA en algunas imágenes claves del documental. Entre ellas una que aparece dentro del propio metraje y que además ha tenido un fuerte uso promocional: la de Jennifer sonriendo y levantando los dedos supuestamente antes de cometer el crimen.

Los mecanismos industriales de la fábrica son bastante curiosos, incluso ingeniosos podría decirse, en especial por la especialización que muestran para la tarea y por el perfecto encaje de unas partes con otras en un proceso masivo e interminable. Hay máquinas para mezclar, amasar, enrollar… y luego otras que transportan, colocan, dan forma y cortan con una precisión digna de aplauso. Se emplean cubetas, rodillos, rampas, espirales o redes malladas. Todo está perfectamente milimetrado, y no parece que sea muy propenso a fallos.

2020 ha sido un año atípico, y a estas alturas no hace falta decir por qué. Es algo que podemos comprobar fácilmente si analizamos las tendencias de búsqueda en Google, una observación que puede servir como un buen resumen a la hora de encapsular 12 meses.

La harina de sorgo tiene un color claro, una textura suave y un sabor neutro, parecido a la harina de trigo, y es más rica en fibra y proteína que la harina de arroz, por ejemplo, siendo una gran opción para ser usada en recetas de panes, pasteles, pastas y galletas. Otra ventaja es que el sorgo es un grano sin gluten, y puede ser utilizado por personas que tienen la enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, siendo un alimento ampliamente utilizado para aportar más nutrientes a todo tipo de dietas. Saber qué alimentos contienen gluten.

El blog del gigante informático reseñó una nota en su Twitter que la gente buscando cómo hacer pan, se volvió tendencia. En consecuencia, el blog aprovechó la búsqueda y señaló las mejores opciones que los usuarios pueden encontrar.

Elizelinde identificó que uno de los productos más desperdiciados en los Países Bajos era el pan viejo y decidió transformarlo en una pasta comestible, primero machacándolo y luego adicionando especias y hierbas aromáticas, obteniendo así una pasta alimenticia apta para el consumo. La extrusión y deposición a través de la impresora 3D se realiza a través de una jeringuilla. El producto resultante se hornea y deshidrata para una mayor conservación.

El pan que un día alimentó a los faraones ha resucitado. La tozuda determinación de un egiptólogo aficionado ha quebrado el descanso eterno de los últimos restos de levadura que, hasta ahora, habían permanecido agazapados en los poros de unos recipientes de cerámica donde una vez, hace cinco milenios, se elaboraron las hogazas. Tras cultivar el fermento, ha logrado reproducir una masa como las del Antiguo Egipto.

La tostada perfecta en Japón no es solo una obsesión, sino una oportunidad de negocio. En los últimos años ha habido un boom en la búsqueda de la mejor experiencia en el pan recalentado. Desde tostadoras de alta gama, rebanadas de pan premium, a cafeterías dirigidas a los expertos que buscan ese tostado perfecto. Mitsubishi ha presentado esta tostadora que tuesta una rebanada de pan y cuesta $270€

Alrededor del 44% del pan británico termina en la basura, casi 900,000 toneladas al año. The World Top Brewery elabora una especie de cerveza llamada "Toast Ale" del pan sin usar que espera haber encontrado una solución deliciosa y sostenible para el problema del desperdicio de alimentos.

La automatización es imparable. No hay forma de evitar que los robots nos quiten el empleo, sería luchar contra el progreso. Lo que sí podemos es aprovechar la oportunidad que se presenta para redefinir lo que significa trabajar. Porque los humanos seguimos y seguiremos trabajando, con o sin empleo. Lo que sí necesitamos es un modo de llegar a fin de mes. Y lo que hoy en día nos permite ganarnos la vida —un salario— está en peligro de extinción.

A través de la página 3de3.mx, los partidos con mas acarreados, dieron su informe de las declaraciones patrimoniales de sus dirigentes del PRI, PAN y PRD.

Los usuarios piden lo que quieren y los operadores de este servicio se encargan de enviar distintas alternativas que se ajusten a sus necesidades. La empresa valenciana combina un algoritmo informático con siete trabajadores, a los que llaman 'samuráis', que se encargan de hablar con los clientes. Jiaqi Pan fundó la empresa el pasado julio junto con Fran Conejos y Fernando Guirao, de 23 y 35 años, creadores ya de ocho empresas tecnológicas.

Un grupo de investigadores de seguridad de la Universidad de Tel Aviv ha publicado un informe técnico en el que demuestran cómo es posible hackear ordenadores usando principalmente un trozo de pan de pita y un receptor de radio. No es todo tan sencillo como suena, como podréis comprobar en el denso informe anterior.Obviamente, el pan de pita en cuestión no es una herramienta indispensable en la ecuación, sino que simplemente sirve para esconder los pequeños artilugios utilizados y para que el hacker pueda pasar desapercibido...

Con este cuchillo que tuesta el pan podrás ahorrar mucho tiempo en tus desyunos; otra cosa es que sea tan práctico como para tenerlo.