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Experimentando con Kernza[ENG]

Mientras algunos productores e investigadores están experimentando con variedades de cultivos existentes adaptadas a la sequía, otros están probando cambios más sustanciales en las prácticas agrícolas. Uno de esos cambios es el de cultivos anuales de cereales que deben replantarse cada año a cereales perennes que producen una cosecha año tras año sin necesidad de replantar. Uno de ellos es el Kernza , un pasto de trigo intermedio perenne que puede cosecharse para obtener granos como el trigo o usarse como forraje para alimentar al ganado.
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Cuando la multimillonaria Airbnb vendía cereales de Obama y McCain para pagar sus deudas

Aunque la web Airbnb nada hoy en día en la opulencia, las cosas no han sido siempre así. Los comienzos fueron duros y llenos de estrecheces. Todo comenzó en 2007, cuando los fundadores, Brian Chesky y Joe Gebbia idearon el concepto inicial de AirBed & Breakfast (así se llamaba) durante una conferencia de diseño industrial.
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