La Diputada General de Bizkaia, Elixabete Etxanobe, ha inaugurado hoy la primera planta industrial del mundo que produce proteínas recombinantes utilizando crisálidas. Cocoon Biosciences, especializada en la fabricación de proteínas y enzimas recombinantes mediante insectos, se enfoca en aplicaciones como la carne cultivada y la producción de vacunas. La nueva planta, de 4.000 metros cuadrados, permitirá cubrir la creciente demanda de proteínas alternativas y enzimas para la industria farmacéutica.
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