Un equipo de investigadores de la Universidad de Pensilvania, en Estados Unidos, desarrolló un método que promete solucionar el problema del abasto de alimentos en futuras misiones de largo plazo al espacio remoto. “Es un poco extraño”, reconoció Christopher House, profesor de geociencias y líder del proyecto. Su técnica consiste, explicó, en utilizar microbios para descomponer desechos humanos y convertirlos en comida, es decir, transformar excremento —de forma muy rápida y libre de patógenos— en alimento.
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