Edgar Rodríguez Díaz, ganador de GM CHEF | GROS MERCAT GM CHEF | EDGAR RODRÍGUEZ DÍAZ del IES Hotel Escuela Comunidad de Madrid, GANADOR del concurso Destapa tu creatividad. GM Chef ya tiene ganador. El alumno del Hotel Escuela Comunidad de Madrid, gana el concurso de escuelas de cocina con la tapa ‘Presa ibérica marinada con crema bretona, miel y cacahuetes cantonesa’.