Un 40% de los niños estadounidenses cree que los perritos calientes tienen un origen vegetal. Esta es la conclusión de un estudio que acaba de publicarse en Journal of Environmental Psychology.. Los autores del estudio consideran que abrirles los ojos sobre la procedencia real de la carne puede ayudar a dirigir sus hábitos alimenticios futuros hacia una dieta más rica en vegetales. “Dada la propensión de los niños a proteger a los animales del daño, pueden gravitar naturalmente hacia los alimentos de origen vegetal si tienen acceso a ellos"

Es sabido que viajar o vivir en el extranjero se ha asociado con un menor juicio hacia otros grupos y también a una mayor flexibilidad cognitiva. Pero los autores de un reciente estudio teorizararon acerca de que esta misma flexibilidad podría extenderse a otros terrenos, como la ética.