La lasaña es un plato de pasta de origen mediterráneo, cuya autoría disputan italianos y griegos. Se compone de capas planas rectangulares de pasta combinadas con carne, pescado o verdura -como en este caso-; cubierta por bechamel, queso y gratinada en el horno.

A la mayoría de nosotros se nos hace la boca agua cuando oímos la palabra Lasaña. La combinación de bechamel, pasta y queso y cualquiera que sea su relleno, hace las delicias de niños y mayores y es un éxito seguro en la mesa. Si viajas a Italia, seguro que entre los platos de pasta que disfrutes estará la lasaña. Si te preguntan de dónde procede este plato, seguro que contestarás que…¡de Italia!, pues bien, no es así. ¿Sorprendido/a? Acompáñanos en Supercurioso a conocer el Origen de la Lasaña, que como hemos dicho… ¡No tuvo lugar en Italia!

Ivan Tisdall-Downes, chef del restaurante Native de Borough Market, Londres, ha explicado que su lasaña de carne de ardilla gris está pensada para clientes en busca de proteínas "sostenibles" . Ha llegado a un acuerdo con su proveedor de carne de jabalí para reaprovechar la carne de ardillas grises que se están sacrificando por ser una especie invasora y de las que se está desperdiciando su carne. Asegura que su carne sabe a conejo, tiene poca grasa y es ideal para preparar lasaña o ragú.

La exposición hizo su debut en Suecia en junio y desde la semana pasada está en Los Ángeles. Cuenta con más de 100 artículos que van desde modelos a escala del Titanic y del DeLorean, el automóvil de "Volver al futuro", hasta una máscara eléctrica que supuestamente rejuvenecía y era promocionada por la actriz Linda Evans, de la famosa serie de los noventa "Dinastía".

Donde el juego es conocimiento.Español prueba comida italiana: Episodio 37 Lasaña y albóndigas en el restaurante italiano

Para comer esto no basta con ser goloso, también hay que tener mucho coraje. Dentro los ingredientes que componen esta inusual lasaña podemos encontrar 15 Big Mac, 15 Baconator, 15 hamburguesas de queso, salsa de carne, salsa Big Mac, aros de cebolla y mucho queso y tocino, ¡este festín no es para cualquiera!

Ikea retira del mercado lasañas de alce tras detectarse carne de cerdo Esta irregularidad se produce después de que hace dos meses se encontrase carne de caballo no declarada en sus albóndigas.

Detectada errata en instrucciones de montaje...

La marca de automóviles MINI hace sangre del escándalo de la carne de caballo en su publicidad. El anuncio, que hace un humorístico guiño a la carne de caballo presente en algunas marcas de lasaña precocinada.

Supermercados han comenzado a retirar el producto, que se vendía como carne de res, de sus estantes. La cadena de supermercados Real dijo que retiró las lasañas marca TiP, el último producto alimenticio contaminado con carne de caballo en una serie de descubrimientos que se ha regado por varios países de Europa occidental

Un matadero desolado en un remoto rincón de Rumanía fue anoche revelado como una de las fuentes principales de la carne de caballo en n...

El fabricante británico de alimentos Findus UK ha señalado que algunas de sus lasañas de ternera, suministradas por la compañía proveedora francesa Comigel, contienen carne de caballo. La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA, en inglés) ha señalado por su parte que analizó 18 productos de lasaña de ternera de la compañía, de los cuales 11 contenían entre el 60 y el 100% de carne equina.

Tiempo de fiesta y aire de familia y mesas puestas de exquisiteces: este es el único gran consuelo para los italianos que han reducido el gasto por vestuario, joyas, decoración por la casa, pero no han renunciado a la cocina tradicional por Navidad y están preparando por el usual banquete de fino año, tanto que con una fuerte inversión de tendencia los consumos alimenticios son aumentados el 5% en comparación al pasado año.

¡Buenos días cocinill@s! Hoy Ernesto Colman nos trae una receta especial, ya que fue el primer plato que elaboró él mismo cuando empezó en el mundo de la cocina. Sabemos que muchos de vosotros sois amantes de la pasta y … Sigue leyendo →

Este libro llamado The Real Cookbook nos enseña a hacer una lasaña deliciosa. La única diferencia con otros libros de recetas radica en el hecho de que el propio libro es el ingrediente más importante de la receta; las hojas del libro están hechas de pasta fresca, que se ensamblan formando un libro de cocina.

La pequeña Shylah Silbery de tres años tuvo que alimentarse sola durante dos días después de que su madre falleciera repentinamente y sobrevivió a base de queso y restos de lasaña.

45 hamburguesas, queso, carne picada, aros de cebolla, Jack Daniels y beicon a discrección... con salsa Big Mac: esta es la Fast food Lasagna. El vídeo es en inglés pero no necesita traducción. Hasta 2:37 se limitan a pedir las hamburguesas en los establecimientos ante la incredulidad del personal xDD

La realidad es una lasaña curiosa. Tú vives tranquilo en tu capa de carne, intuyendo a través de la masa traslúcida los ingredientes que se esconden en los pisos de arriba y de abajo. Si la lasaña se rompe, los ingredientes se deslizan entre los distintos niveles, y entonces descubres que los pisos contiguos se organizan exactamente igual que el tuyo; con los mismos prejuicios y valores, sólo que enfocados siempre hacia el nivel vecino [..] Puedes ser normal y moderno, siempre y cuando no te salgas de tu capa, claro.

Aquí ponen como hacer una lasaña que parece muy facilita.