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Sodio: ¿amigo o enemigo?

Te decimos por qué debes bajarlo en tus comidas, mas no eliminarlo por completo
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5 demostraciones de hielo caliente (acetato o etanoato de Sodio)  

(C&P)Hielo caliente, más comúnmente conocido como acetato sódico, es básicamente la sal de sodio de ácido acético. En términos no científicos, esta sustancia es básicamente el opuesto al sobreenfriamiento, se pone caliente, ya que la reacción es exotérmica.
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La Universidad de Miami alerta sobre el sodio de las bebidas light

El riesgo de ataque cardíaco aumentó un 61% para quienes declararon consumir bebidas "light" diariamente, afirmó un estudio en EEUU. De confirmarse los resultados, “podrían no ser el sustituto ideal de sus pares azucaradas”, señaló una de sus autoras. El riesgo se asocia a los altos niveles de sodio.
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Sal sin sodio  

Sal sin sodio 0% hacendado = cloro
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Llueven esferas azules en Bournemouth

Eso es al menos lo que afirma Steve Hornsby, vecino de Bournemouth, que se quedó sorprendido al descubrir en su jardín unas pequeñas esferas azules de unos 3 cm de diámetro, tras una fuerte tormenta que ocurrió el jueves por la noche.Pudo recoger unas 12. Tenían un aspecto gelatinoso pero eran inodoras y su contenido era blando pero no pegajoso. Si no fuese por la forma esférica del exterior podríamos pensar que es algún tipo de hongo, como la exidia nucleata.
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Demasiada poca sal no siempre es bueno para la salud (ENG)

Un esutdio entre 28.880 personas mostró que la gente que consume demasiado poco sodio tenían mayor riesgo de tener problemas de corazón que aquellos que consumían la sal en cantidades moderadas.
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El salado rostro de la Tierra

Es posiblemente uno de elementos más extrodinarios de la naturaleza...es el única roca mineral comestible, siendo su consumo, directo o indirecto, imprescindible para las formas de vida complejas, incluido, claro está, el ser humano, para el cual la sal fue durante mucho tiempo casi tan valiosa como el más preciado de los metales. Por ese motivo se lanzó el satélite Aquarius, y cuyos resultados no se están haciendo esperar: El primer mapa global de la salinidad oceánica global.
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Cómo se mide el campo magnético de las estrellas  

En la Tierra podemos utilizar aparatos que directamente sienten el campo magnético terrestre y arrojar mediciones directas del mismo. Pero esto es un poco más complicado de hacer cuando la estrella se encuentra a decenas o miles de años luz. Sin embargo, es posible hacer una medición indirecta y es gracias al conocido como efecto Zeeman.
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Un calamar "revive" al aliñarlo con salsa de soja

Este calamar muerto aparenta revivir cuando se le rocia con salsa de soja. El Sodio que contiene estimula las células de los musculos y produce ese efecto de danza zombie tan inquietante.
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Retiran artefacto de 3,3 toneladas caido dentro del reactor de la central nuclear de Monju. Japón. [ENG]

El operador de la central nuclear de Monju, prototipo de reactor rápido de neutrones que genera material fisionable, afirma que han retirado el potencialmente peligroso artefacto para recargar combustible, de 3,3 toneladas, que cayó en el interior del reactor en agosto de 2010. El siguiente paso será revisar los motivos del accidente y retirar los fragmentos del artefacto que todavía hay en el reactor. La central de Monju sufrió un incendio grave en diciembre de 1995, que la mantuvo inoperativa hasta el 6 de mayo de 2010.
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Quitarán los saleros de las mesas de los restaurantes de Buenos Aires

Se trata de una iniciativa del Ministerio de Salud bonaerense, que quedó plasmada hoy en un acuerdo refrendado, además de los empresarios gastronómicos, por el sindicato de panaderos de la provincia, que elaborarán productos con bajo contenido en sodio. Sobre una población total de 15,6 millones de habitantes, unos 3,7 millones de bonaerenses padecen hipertensión, primera causa de accidentes cerebrovasculares y uno de los principales factores de riesgo para padecer enfermedades cardiovasculares, según informó hoy el Ministerio de Salud
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Autobús híbrido eléctrico con baterías de litio y sodio [EN]

El nuevo autobús híbrido eléctrico de GE pasa de la idea convencional de una gran batería, para reemplazarla por dos tipos distintos de baterías que trabajan en equipo maximizando la capacidad de almacenamiento y la distribución de la energía. La batería de litio puede proporcionar una enorme potencia para propulsar el autobús, pero no puede almacenar tanta energía; mientras que la batería de sodio tiene una mayor capacidad de almacenamiento pero no puede proporcionar tanta potencia.
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La UE eliminará el sodio del etiquetado de los alimentos

El Parlamento Europeo y el Consejo de Europa están trabajando con están trabajando en una propuesta de reglamento comunitario sobre la información que debe ser ofrecida al consumidor en el etiquetado de los alimentos, de donde proponen que se elimine el contenido en sodio para que pase a ser especificado en sal.
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12 Drogas que se utilizan para tortura. (eng)

La obra " el Narco-análisis", fue publicada en 1943, por J. Steven Horsley. Surgió la idea de como usar las drogas para la tortura y los interrogatorios. Estamos hablando de pura maldad . Traducc aprox translate.google.com/translate?js=n&prev=_t&hl=es&ie=UTF-8
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Nuevo tratamiento de iones de sodio regenera tejidos, nervios y músculos (ING)

El sodio tiene mala reputación por contribuir a la hipertensión y enfermedades cardiovasculares, pero Michael Levin de la Universidad Tufts ha descubierto que los iones de sodio son necesarios en los renacuajos Xenopus laevis para regenera apéndices complejos que contiene la médula espinal, los músculos y otros tejidos. Un cóctel de fármacos específicos desencadena un influjo de iones de sodio en las células dañadas regenerando tejidos como la médula espinal lesionada y los músculos. Este es un nuevo enfoque biomédico en regeneración.
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Los cereales que nuestros niños consumen no son saludables

Todas las marcas de cereales analizadas por ODECU fueron identificadas como alimentos “No Saludables”, según aplicación del “sistema semáforo” establecido en la Norma de Rotulado de la Agencia Nacional de Alimentos de Inglaterra. Los resultados obtenidos en estos análisis y aplicando el sistema inglés de semáforos en cuanto a los cereales para el desayuno muestran que todas las muestras se clasifican como no saludables, pues contienen altos índices de azúcar y sodio.
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Obligan a empresa turca a trasvasar 3.000 kilos de sodio de barco abandonado

Según fuentes de la empresa propietaria del buque quimiquero "Rhone", el banco Yupi Kredit Finanancial, el barco que se hará cargo de los 3.000 kilogramos de lignosulfato de sodio que aún permanecen en los tanques de carga llegará mañana al puerto ceutí para esta operación.
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Equipo de investigación detecta nube de sodio en el impacto de LCROSS (ing)

Los astrónomos de la Universidad de Boston anunciaron ayer observaciones de una nube de sodio eyectada en la superficie de la Luna como resultado del impacto de la misión LCROSS. El sodio es un componente menor de la regolitha lunar (suelo), pero puede servir para trazar elementos más abundantes puesto que dispersa (o refleja) la luz solar de forma muy eficaz. La estrategia de observación del equipo de la Universidad de Boston fue tomar medidas en un punto aproximadamente 100 km sobre el punto del impacto lunar.
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El computador de hielo caliente

Un ordenador analógico es un sistema físico que resuelve un problema en su búsqueda de un estado de equilibrio, por ejemplo, los ordenadores de burbujas. Una solución supersaturada de acetato de sodio o hielo caliente (hot ice) también se comporta como un ordenador analógico masivamente paralelo durante el proceso de su cristalización en un entorno en el que se han introducido ciertos obstáculos. Se pueden implementar puertas lógicas (and/or), el cálculo de diagramas de Voronoi y resolver el problema del camino de longitud mínimo sin colisiones
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El sodio de los analgésicos efervescentes eleva el riesgo cardiovascular

Según un estudio de Antonio Coca (director de la Unidad de Hipertensión del Hospital Clínico de Barcelona)y Pedro Conthe (jefe de la Sección de Medicina Interna del Hospital Gregorio Marañón)la presencia de sodio en algunas presentaciones efervescentes puede provocar problemas cardiovasculares.
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Descubren un vínculo entre el ritmo circadiano y el control de los niveles de sodio

Investigadores han descubierto un vínculo entre el ritmo circadiano y el control de los niveles de sodio en el organismo de los ratones. La hormona aldosterona regula los niveles de sodio en la sangre y por ello ayuda a controlar la presión sanguínea. Aunque se sabe que la aldosterona regula los niveles de sodio al controlar la expresión de la subunidad alfa del canal de sodio epitelial (alfa-ENaC) en los riñones, se desconoce el mecanismo molecular por el que la aldosterona modula los niveles de alfa-ENaC.
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Veteranos de Irak demandan a contratista de defensa estadounidense -KBR, una de las principales contratistas-

"Soldados estadounidenses que sirvieron en Irak presentaron una demanda contra KBR, una de las principales contratistas de Defensa en ese país, por presuntamente haberlos hecho entrar en contacto de forma deliberada con sustancias químicas tóxicas"
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La fuerza invisible  

Experimento de apagar velas con bicarbonato de sodio y vinagre.
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Almacenamiento de hidrógeno en nanopartículas de Alanato de Sodio

El químico holandés Kees Baldé ha demostrado que el hidrógeno se puede almacenar eficientemente en nanopartículas. Esto permite que su almacenamiento sea más fácil de usar en aplicaciones móviles. Baldé ha descubierto que partículas de alanato de sodio de 30 nanómetros consiguen una extracción y un almacenamiento de hidrógeno óptimos. El hidrógeno es considerado como un medio limpio para el almacenamiento y transporte de la energía. Por ello, muchos escenarios futuros de conversión hacia fuentes de energía renovables se basan en ...
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Científico construye su propio diminuto planeta para estudiar su campo magnético

Dan Lathrop, geofísico de la universidad de Maryland, ha construido su propia Tierra en miniatura en su laboratorio, y empezará a girar (metal líquido incluido) a finales de año y si todo va según lo previsto tendrá su propio campo magnético. El modelo está montado sobre aparatos que harán girar la bola de 3 metros de diámetro a una velocidad ecuatorial de 128 kilómetros por hora. Para simular el líquido núcleo externo de la Tierra, Lathrop llenará la esfera de sodio líquido. El armatoste completo pesará cerca de 26 toneladas.
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menéame