Artículo explicativo de por qué comerse un kebab es más sano que un Big Mac, :)

La carne que se coloca el kebab es, según nos dicen las promociones, de cordero, sin embargo, un estudio británico realizado hace aproximadamente un año detectó que en realidad se trata de restos de carne que se colocan a girar junto con distintos condimentos para después formar el tradicional bocadillo turco. Y claro, si se trata de restos, la grasa es notable, tal es así que se ha denunciado la gran cantidad de grasas saturadas y por ende, calorías que aportan los kebabs, ya que pueden superar las 1000 calorías por unidad.

los locales que ofrecen este tipo producto han brotado como setas en los últimos años y se han visto favorecidos por el empuje que la crisis ha dado al sector de comida rápida. Y entre ellos está la cadena creada por ese turco visionario que un día no dudó de que su negocio triunfaría en suelo español. "En los cuatro meses que llevamos de 2010 hemos tenido un crecimiento aproximado del 6% respecto a los mismos meses del año pasado, que no fueron malos", desvela el alemán Hasso Schmidt, director general de Istanbul Döner Kebab.

Está compuesto básicamente de vísceras de ternera, pollo o cordero (tb llamado ternera en la carta donde lo comes), eso es: intestinos, corazón, pulmón, mediastino, ojos, vamos, todos los llamados “subproductos”. A veces cae alguna falda (músculos del abdomen que es de donde saca la carne Mcdonalds), todo esto se mezcla con grasa de ternera, sal, algún aditivo, muchos conservantes para mantener la carne durante dias en el rodillo sin que se pudra y especias. Se prensa y se pincha en una barra de acero para cocinarse como ya sabéis.

El encuentro de la Primera División turca entre el Diyarbakirspor y el Bursaspor ha sido suspendido, tras ser herido uno de los árbitros asistentes por un objeto lanzado desde la grada. El colegiado del encuentro decidió suspender el choque tras ser alcanzado con un objeto uno de los asistentes cuando los jugadores del Bursaspor se disponían a lanzar un saque de esquina. Suspensión que encendió, todavía más si cabe, los ánimos de los aficionados locales, lo que obligó a la policía a intervenir con gases lacrimógenos.

La Policía rusa ha detenido a tres indigentes que presuntamente devoraron parte de un hombre cuyos restos vendieron posteriormente a un puesto ambulante de kebab de la ciudad rusa de Perm, al este de Moscú.

La Policía rusa ha detenido a tres indigentes que presuntamente devoraron parte de un hombre cuyos restos vendieron posteriormente a un puesto ambulante de kebab de la ciudad rusa de Perm, al este de Moscú. Los sospechosos habrían asesinado al hombre, de 25 años, antes de comerse parte de él.

La falta de sentido del humor es una dolencia que afecta hoy en Rusia a ciertos nostálgicos del comunismo. De otra manera no se explica que el comité de veteranos de Moscú haya obligado a un local de pinchos morunos y de kebab a 'tragarse' cuatro letras de su letrero. Los gerentes lo habían bautizado con el nombre 'Antisoviético', pero el jefe del comité de veteranos de la capital rusa dirigió una queja al prefecto del distrito norte de Moscú que ordenó al restaurante amputar el siniestro prefijo. El local se llama ahora 'Soviético'.

BERLIN (Reuters) - La policía alemana está investigando una salsa picante para determinar si es tan urticante que pueda ser capaz de causar daños físicos graves al ser utilizada en un ataque.La policía tomó una muestra de la salsa de un puesto de kebab en la estación central de trenes de Bremen, luego de que un vendedor de kebab arrojara uno sobre los ojos de un cliente durante una pelea por unas servilletas.

[c&p] Están por todas partes. Son esos mazacotes de carne giratorios a los que nos hemos ido acostumbrando. En los últimos años, a la par que España se convertía en destino de una multitud de extranjeros atraídos por una prosperidad que ahora se volatiliza, las calles de sus ciudades se iban trufando de establecimientos familiares de venta de döner kebab. Ahora, lo difícil es encontrar un barrio que no albergue uno de estos pequeños negocios.

Seguro que saben a gambas al ajillo, si esque hay gente para todo!!!

En Lucca, y ahora en Milán, se ha prohibido la apertura de nuevos restaurantes de comida extranjera. El döner kebab, el sushi o la comida china son, entre otros, las «comidas étnicas» que se pretende erradicar «para proteger las especialidades locales», según Luca Zaia, Ministro de Agricultura y miembro de la Liga Norte. Ante las alegaciones de racismo, un portavoz ha aclarado que la medida se aplicará también a los McDonalds, aunque no a la comida francesa. Las especialidades sicilianas son duda «por su influencia árabe».

Un artículo muy divertido sobre los diferentes tipos de kebab de rollo que te puedes encontrar ilustrado con imágenes.

El cocinero Ed chester ha decidido ponerse manos a la obra y colaborar en el control de la población de ardillas en el condado de Devon, Inglaterra. Su aporte: Kebab de ardilla.

Jaswinder Singh ha sido sancionado con 3800 Libras de multa y prohibición de regentar negocios de comida. Fue encontrado cocinando kebabs y preparando un catering mientras un cadáver yacia en la cocina de su negocio. Además del cadáver, la policía encontró a otro hombre escupiendo al suelo repetidamente, mientras que en una habitación contigua había pollos, sangre y zumos derramados y cubiertos completamente de moscas. En inspecciones sanitarias anteriores, fueron encontradas ratas muertas en el establecimiento.

Se descubren 6.000 Kg. de carne podrida que iba a ser servida en los kebabs para fallas en Valencia. Imaginaros comeros eso... :S

Baviera vuelve a ser escenario de un escándalo de carne podrida, esta vez destapado por la Fiscalía de Memmingen (sur del país), que ha informado de una empresa intermediaria que cambió las etiquetas a 20 toneladas de carne descompuesta para su venta como kebab.

Una persona ha muerto y otras 200 están intoxicadas.Desde comienzos de año se han registrado más de mil casos de intoxicación por salmonella en la ciudad de Zarqa, unos 30 kilómetros al este de Amán, y otros 700 en la localidad de Mádaba, al oeste de Amán, debido a la mala conservación de la mayonesa en estos bocadillos tradicionales árabes.

Ya hay más de 1.100 establecimientos que sirven este nuevo modelo de comida rápida, si por rápido se entiende lo que no tarda mucho en ir al plato del comensal que lo pide. Lo de la calidad...