El pasado lunes abrí el frigorífico de mi madre y encontré un montón de alimentos ricos en calcio. Unos pertenecían a la gama de alimentos funcionales enriquecidos en este mineral (principalmente lácteos y derivados) y otros lo contenían per sé, sin necesidad de ser añadido (no solo lácteos sino también pescados, verduras o incluso frutos secos). Sorprendido por tal concentración de este elemento químico en su nevera le pregunté el motivo. La respuesta fue la esperada: “la osteoporosis acecha y más vale prevenir que curar”.

Pero si ustedes creen que lo que han leído es una locura, agárrense los machos con lo que viene ahora. Levántense y diríjanse a su cocina con una botella vacía. Abran el grifo del agua y llénenla. Pues que sepan que ustedes están autorizados a etiquetar esa botella poniendo las siguientes health claims por el mero hecho de llevar agua: El consumo de 2 litros de este producto contribuye a mantener las funciones físicas y cognitivas normales. El consumo de 2 litros de este producto contribuye a la regulación normal de la temperatura corporal.

Una mujer de 60 años de Los Ángeles fue a ver a su médico quejándose de que no podía abrir el ojo derecho tras someterse a un procedimiento cosmético de 20.000$ con células madre y hidroxiapatita de calcio. Sentía el ojo pegado, un dolor insoportable al intentar abrirlo y si forzaba la apertura oía un extraño sonido. El médico de la mujer, cirujano cosmético Allan Wu, pensó que se lo inventaba pero encontró pequeños fragmentos óseos en el tejido que rodea el ojo. El sonido eran pequeños trozos de hueso pulido raspándose entre ellos.

Cuántas veces nos hemos puesto perdidos al abrir una lata de refresco que se ha caído al suelo o que ha sido sacudida por alguien a nuestras espaldas. Pues existe una solución muy sencilla con la que evitar estas violentas salpicaduras: dar unos pequeños toques con el dedo en el contorno de la lata. Os explicamos por qué funciona.