Aunque en las nuevas versiones de "Spartacus", de Stanley Kubrik, ésta escena aparece, en la película original fué borrada por mostrar a un romano intentando seducir a uno de sus esclavos, comparando la atracción por hombres y mujeres con el gusto por comer ostras y caracoles, y diciendo que se trata de cuestión de gustos y no de moral.

La Generalitat ha puesto en marcha un dispositivo de vigilancia en la bahía del Fangar, en el Delta de l'Ebre, para descubrir el origen del vertido de un pesticida ilegal que ha provocado la muerte de cerca del 40% de las crías de ostras que se cultivan en esta zona.

Un grupo de cultivadores de ostras australianos han decidido aumentar la fama que tienen las ostras como alimento afrodisíaco proporcionándoles Viagra como alimento.

Desde el comienzo de la era industrial, el mar ha absorbido cerca de la mitad de todo el dióxido de carbono antropogénico lanzado a la atmósfera. Esto ha conducido a la acidificación de las aguas oceánicas. Un equipo de científicos ha examinado la reacción a esta acidificación de los mejillones y las ostras cultivados en Europa. Los resultados muestran por primera vez que estos moluscos serán perjudicados por los cambios radicales que se están produciendo en la composición quimica del agua marina.

Millones de pequeñas ostras y mejillones en estado embrionario están siendo congelados y almacenados para que, en el futuro, permitan combatir la polución marina en las costas británicas. La idea proviene de una pequeña compañía, Coastal & Marine Biotecnologies, que acaba de ser creada por dos jóvenes científicos como spin-out del consejo de Investigación del Medio Ambiente Natural (Natural Environment Research Council-NERC)