El dueño de la sidrería Gomilaz de Otxandio ha roto a mazazos la máquina de tabaco de su sidrería esta mañana en señal de protesta por la entrada en vigor de la prohibición, que según el hostelero repercutirá de forma negativa en su negocio. "Llevamos 3 años en caída y esto ya nos remata. Si el Gobierno dice que no puedo fumar en mi propio local, tampoco se va a llevar un duro del tabaco", ha manifestado con rabia Pedro Mari Garaialde

El dueño de una sidrería de Otxandio (Vizcaya) ha roto a mazazos la máquina de tabaco de su local en señal de protesta por la entrada en vigor de la prohibición de fumar, que según el hostelero

La sidrería Casa Parrondo de Madrid se adjudicó hoy 'El Campanu', el primer salmón de la temporada en los ríos asturianos, por un total de 10.000 euros, en la subasta celebrada en la Plaza El Campillo de Cornellana. El propietario del famoso establecimiento asturiano de la capital se adjudicó a la de tres la pieza, capturada por el pescador salense Bernardo Velázquez, conocido como Lalo el de El Requejo, esta en el Pozo Fabeiro, en la localidad de San Justo (Salas), con un peso de 6.200 gramos. El precio pagado supera al del año pasado...

El diario The Guardian ha dedicado en el pasado artículos a la alta cocina vasca y también los pintxos, y esta vez llega el turno de las sidrerías. En Inglaterra hay tradición de sidra –sobre todo en el sur-, y ahora descubrirán el acompañamiento de un buen bacalao y una buena txuleta. Éste es el extracto de la selección que publicaran el sábado en uno de sus suplementos.

Joya digna de los más altos honores de la categoría From Lost to the River, aparentemente traducido automáticamente, y que es el menú de una sidrería de Oviedo.

Las cerca de 70 sidrerías de Gipuzkoa han producido 9 millones de litros de sidra. El mal tiempo de los últimos meses ha provocado que haya menos manzanas que en años anteriores y hay menos sidra, pero de muy buena calidad.

Nicolás Parrondo, el dueño de la sidrería Casa Parrondo de Madrid, ha pedido perdón en los juzgados de Plaza de Castilla a las dos lesbianas que echó de su local por besarse. Relacionada: meneame.net/story/agredidas-defender-beso-entre-mujeres

Ranking de las sidrerías mejor valoradas de Guipuzkoa, muy útil para todos aquellos que necesiten una ayudita para decidir a que "sagardotegi" ir con la cuadrilla este sábado.

Bajo el título «Un buen rato para la sidrería», el prestigioso semanario Time dedica en su última edición un artículo a la temporada del txotx y al ambiente que se vive en las sidrerías guipuzcoanas, concretamente las de Astigarraga.

El cocinero Andoni Luis Aduriz será el encargado, el próximo miércoles 16 de enero, de abrir la nueva temporada del ‘txotx’ en Astigarraga (Gipuzkoa) en el tradicional acto, organizado por Sagardoetxea, en el que se presentan las características de la nueva sidra, cuya cosecha, en la que se han fabricado casi 12,5 millones de litros, se caracteriza por un “caldo aromático y con cuerpo”.

la web de la sidrería Gurutzeta ha sido preseleccionada para los premios

El hombre se adentra en la sidrería como un elefante en una cacharrería. Todo le parece gigante, divertido y apasionante. Cuenta con todo lujo de detalles el menú a degustar, así, explica que como entrante "sirven una especie de chorizo picante realizado con manzanas"; suponemos que se trata de morcillas...