Cierto personaje relevante de la política, la literatura y, en fin, de la historia británicas, fue a comer al restaurante más afamado, y caro, de Londres. Para resumir su experiencia, concluyó la comida con lo que es, seguramente, una de las más acertadas -y no exenta de tópicos- definiciones de la gastronomía inglesa.Pero antes de contarles exactamente qué dijo, déjenme que les presente al osado crítico gastronómico. Vía @milhaud