Son fantásticos para fiestas, barbacoas o simplemente para tomar rápidamente cuando surge la oportunidad. Además son extremadamente adaptables. Yo he utilizado quinoa para tomar con los aguacates pero podrías utilizar cualquier cereal. (Por cierto, sé que quinoa no es un cereal), creo que cus-cus o arroz integral serian buenas alternativas.

Era mexicana ella, y acomodada rechula en su estantería del súper me miraba desde el fondo apasionado de sus ojos negros, invitándome a cantarle un corrido a la sartén. A subirnos en el carrito, como si fuera el tren de la revolución, y lanzarnos a engrosar la filas de la rebelión gastronómica. ¡Viva la lata!