Seguro que muchos de vosotros, al igual que me ha pasado a mí hasta hace muy poco, pensabais que los muffins y los cupcakes eran lo mismo: una manera ‘pija’ de hablar de las magdalenas de toda la vida que hacían nuestras abuelas. ¡¡¡Pues estábamos equivocados!!! Es cierto que tienen ingredientes comunes como los huevos, la…

Hoy os traigo una de las recetas que cualquiera que se interese un poco por la repostería es de las primeras que hace. Yo creo que debía tener unos 10 o 12 años cuando las hice por primera vez. (No como ahora que los niños de Master Chef junior con menos de esa edad hacen unos platos increíbles...)
Pero entonces nos metíamos poco en la cocina, y las que lo hacíamos era para hacer trufas, o crepes o bizcochos. De platos salados no los empecé a hacer hasta los 14 o 15 años, cuando hice algún tipo de espaguettis insípidos y pegajosos ;-)
Pero de eso ya hace demasiado, pero algo hemos mejorado en la cocina! Aunque sea por la básica regla de prueba y error.

Deliciosas donas de moka, muy apetecibles para comer a toda hora y en cualquier momento.
Esta no es cualquier receta, es una receta bien hecha y de calidad.

Porciones: 18 piezas aprox.

Ingredientes:

600g de harina
120g de azucar
4 huevos
100ml de leche
10g de levadura en polvo (instantanea, son bolitas morrones muy chiquitititas)
5g de sal
25g de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
Aceite para freir
1 taza de crema chantilly
200g de chocolate rallado
Hidratar la levadura con la leche


Instrucciones:

Colocar en el tazon de la batidora (pueden hacerlo a mano)…

Come rico y sano:
Hoy Gelatina de café con leche, es rico, es sano, no tiene grasas y no es un postres aburrido.


Ingredientes
GELATINA DE LECHE
1/2 taza de agua
1 1/2 cucharadas de grenetina
2 tazas de leche
1/2 taza de leche condensada
1 cucharadita de vainilla
GELATINA DE CAFÉ
2 tazas de leche
1/2 taza de agua
1 1/2 cucharadas de grenetina
1/2 taza de leche condensada
1 cucharadita de café soluble

Instrucciones
Para elaborar la gelatina de leche: espolvorear la grenetina en el agua, dejar que se esponje y reservar. En una ollita calentar la leche,…

Hoy os traemos una receta golosa. Es mi primer postre en con la Cookeo y estoy muy satisfecho. ¿Preparados para hacer un dulce sencillo y en tan solo 15 minutos? ¡Venga! ¡Manos a la obra!
INGREDIENTES (Para 4 raciones) 150 gr de arroz 80 gr de azúcar 500 ml de leche Limón Canela en rama Canela…

Como elaborar las orejas de carnaval

Buenas tardes,

esta receta comienza ante la necesidad de hacer un brownie (antojo) y no tener huevos en casa, ser domingo y no tener ganas de ir a Opencor. La receta ha sido improvisada con lo que había por casa, con un resultado muy bueno. Las cantidades yo las he añadido a ojo de buen cubero pero ahora intentaré sistematizarlo un poco.

Receta
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200 gr de chocolate negro para fundir.
200 gr de leche evaporada 9% mg
100 gr de mantequilla.
100 gr de margarina.
100 gr de azúcar glas.
50 gr de almendra molida.
2 cucharadas de harina de trigo.
2 cucharadas de maizena (harina de…

Bombones de Chocolate y Naranja, una combinación de sabores extraordinaria! Prueba el truco del clip de oficina y me cuentas..!

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Si os gustan las tartas de queso aquí tenéis otra para probar, es muy sencilla y rápida de preparar, muy cremosa y con un toque de caramelo delicioso.
Esta Tarta de queso y toffee no lleva base de galleta, ni de ningún otro tipo, por lo que cada cucharada es pura cremosidad, siempre la podéis romper acompañando la tarta con una galleta crujiente.

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Vivimos días para acercarse al congelador, asomarse en busca de placeres que contrarresten las altas temperaturas ambientales que soportamos, porque todo se lleva mejor si allí te espera un Deseo Sin Gluten fresquito que llevarse a la boca: este polo de sorbete de...

Para chuparse los dedos: ¡ingredientes fáciles de encontrar!..

Truco para cocinar creativamente un postre cuyos recipientes son comestibles (de chocolate), hechos con el auxilio de unos globlos
Video Youtube con casi 50 millones de visitas al momento.

Si quieres preparar una receta deliciosa a continuación tendrás la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer unos cuadrados de manzana y nuez.