Hoy un helado de tofee o caramelo cremoso sin lactosa, con una base de crema inglesa y coronado con caramelo caliente

Vivimos días para acercarse al congelador, asomarse en busca de placeres que contrarresten las altas temperaturas ambientales que soportamos, porque todo se lleva mejor si allí te espera un Deseo Sin Gluten fresquito que llevarse a la boca: este polo de sorbete de...

Cómo hacer flanes de chocolate en tarros de cristal. Fotos del paso a paso y consejos útiles para su elaboración.
Un postre rico, refrescante y potente.
La base de este delicioso y tentador postre es la mismísima receta de flan de huevo de toda la vida, pero se le añade chocolate troceado fundido en la leche antes de batirlo con los huevos. Nosotros esta vez lo vamos a aromatizar con una vaina de vainilla y vamos a preparar un caramelo para cubrir el fondo de los moldes o tarros.

Truco para cocinar creativamente un postre cuyos recipientes son comestibles (de chocolate), hechos con el auxilio de unos globlos
Video Youtube con casi 50 millones de visitas al momento.

Receta para hacer unos maravillosos Millionaires Bars. Postre escoces a base de caramelo, galleta y dulce de leche.

Receta con fotografías para elaborar galletas de nutella con trocitos de chocolate

Receta con fotografías para elaborar un pastel de intenso sabor a chocolate sin harina (apto para celiacos)

Las trufas, como sabemos, son una preparación fácil de hacer y que quedan sumamente deliciosas, se pueden variar los gustos y las hacemos en sólo unos minutos. Anteriormente vimos cómo preparar trufas de chocolate. Sin embargo, hoy te propongo unas deliciosas trufas para los amantes del coco y su combinación con el dulce de leche.

He aquí una vídeo-recetita navideña ideal para analfabetos culinarios y otra gente de mal vivir: Turrón de chocolate con el microondas. En el vídeo observa..

Turrón de ganache de chocolate con foie sobre migas de polvorón y coral de polvo de vino. La ESAH lanzó el pasado 9 de noviembre el I Concurso de Postres 2014 dirigido a estudiantes de escuelas de hostelería, profesionales del sector o cualquier persona interesada en la cocina y la pastelería en particular mayor de 18 años. El postre a presentar debía cumplir como únicos requisitos que fuera una receta propia y original, susceptible de ser incluido en un Menú Navideño y cuya ración pudiera ser presentada en una única ración

Primero haz una infusión con las flores de manzanilla y el agua.

Galletas con chocolate negro, con leche y blanco

Receta de magdalenas mármol de chocolate y vainilla, una versión pequeña y cómoda de los clásicos bizcochos mármol que pensé que sería ideal para desayunos y meriendas, cuando no quieres más que un pedacito.