Este fin de semana me animé a seguir esta receta y el resultado fue mejor de lo esperado. Tiene bastante tiempo de preparación total al hacerse todo desde cero, incluido el caldo de marisco en el que cocinar los garbanzo, pero el resultado es un plato de sensación ligera y lleno de sabor.

Ideal para esos días fríos de primavera, cuando hacer un cocido es demasiado pero todavía no llegó el tiempo del gazpacho y la ensalada

INGREDIENTES:

- 400 Gr de harina de trigo
- 50 Gr de harina de maiz (tipo maizena pero no el expesante)
- 50 Ml de aceite
- 7 Gr de levadura
- 8 Gr de sal
- 250 Ml de agua
- Sémola para cuando demos forma a la pizza
(Son ingredientes para dos pizzas ya que las dominos son gorditas pero pequeñas, depende de lo que se quiera estirar la masa pues dara para mas, con una pizza teneis para dos personas por que llena bastante al ser masa gordita)
PD: No se me quemaron las pizzas es que nos gusta el queso tostadito jeje


ELABORACIÓN:

1 - En un bol grande pondremos la harina de trigo, sémola,…

El lomo saltado es un plato sumamente popular de la llamada cocina fusión que combina la tradición de la gastronomía china de saltear los alimentos con ingredientes peruanos como ají amarillo, cilantro y tomate. Este suculento plato fuerte siempre se acompaña con arroz blanco y papas fritas.

3 yogures naturales sin azúcar 1 paquete de galletas 6 pastillas de mantequilla 3 cucharadas soperas de whisky 1 tarina de queso mascarpone 1 vaso de azúcar 6 hojas de gelatina 1 pastilla de chocolate Un poco de mermelada de albaricoque

Aprende a hacer queso vegano. ideal para pizzas, pasta o bocadillos.

Las aceitunas, tal y como vienen del olivo no se pueden comer pues son muy amargas. Para hacerlas comestibles deberemos prepararlas. Aquí hay muchas formas, desde dejarlas al "sol y serena", hasta "matarlas con sosa". En casa, el método mas usado es aliñarlas con agua, y es el que os describo.

Raro será que nunca hayas comido un donut alguna vez. Uno de los roscos (roscas, donas, rosquilla) más conocidos del mundo. Una receta sencilla para poder hacerlos en casa sin ningún problema.

El mollete, el gran pan andaluz de desayuno, robinfoonizado de forma tan gustosa como provechosa en formato megabocata de lomo.

Tenía la receta del “flan de huevo”, que me dio mi madre, en un trozo de papel guardado entre las páginas de un libro de cocina, que ganas tenía de preparar este postre.