Recetas de cocina

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5 cenas rápidas con barras de pan

5 cenas rápidas con barras de pan  

Con las barras de pan podemos preparar un sinfín de cenas rápidas usando el horno y los ingredientes que tengamos en casa. Todas las recetas que llevan horno se pueden hacer con pan de barra precocido, de las que se vende en el "súper" y son muy prácticas. ¿Llegó la hora de la cena y no sabéis qué preparar? Os proponemos 5 cenas rápidas con barras de pan y con ingredientes que seguro que tenéis en casa.
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Berenjenas rellenas al estilo de panete

Ingredientes para 4 personas

4 berenjenas
400 gr de carne picada
4 cebollas rojas
Pimentón de la Vera
Salsa de soja
Tabasco chipotle ahumado
16 cuchararadas de leche evaporada
Aceite de oliva
Especias garam masala en molinillo

Preparación:

1º Cortamos cada berenjena en dos mitades y marcamos con un cuchillo la carne de la berenjena en zigzag procurando que el corte penetre en la misma. Untamos con aceite la berenjena, la salpimentamos y la ponemos en el horno precalentado a 200º durante 30 minutos.

2º En una sartén con un chorro de aceite sofreimos la cebolla roja cortada en…
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Pan rápido de naranja

Pan rápido de naranja  

Nunca os imaginaríais que este pan fuera tan sumamente fácil. Es el conocido como “pan milagro“, “pan para principiantes” o “pan en pirex”, que no necesita levados ni horno precalentado. Se mete en una bolsa de hornear o en un recipiente de horno con tapa (tipo Pirex), y como por arte de magia, aparece esta obra de arte. Pero en este caso, le hemos dado una vuelta de tuerca y lo hemos preparado con sabor a naranja, ideal para combinar con quesos o foie
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Prepara Un Irresistible Pan de Mono y Sorprende a Todos

El pan de mono es la comida favorita de muchas personas, no sólo por su delicioso sabor sino por su facilidad. Es un plato muy famoso en Estados Unidos, sobre todo a la hora del desayuno. Se come recién hecho, y con las manos tal y cómo lo comerían los monos. Existen varias variaciones para preparar este dulce, la más habitual es con sabor a canela. En esta receta de hoy te presentamos una variación hecha con queso crema.
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Pan de molde casero

Pan de molde casero  

Receta paso a paso para preparr un delicioso pan de molde casero super facil y muy rico.
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Patatas Hasselback

En este post de mi blog os explico cómo hacer patatas Hasselback, que son patatas que pueden rellenarse con lo que más nos guste. Sus orígenes están en Suecia, y dan muchísimo juego para cenas y comidas con bastantes personas. Además, no es necesario ser muy habilidoso para poder hacerlas.
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¿Qué no hacer con el pan? Meterlo en la nevera

Parece como si el sentido común nos moviera a meter el pan en una bolsa de plástico y de ahí al frigorífico. Si esa es la forma óptica de conservación de los alimentos, por qué no, te preguntarás.
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Receta de Bagels rápida y barata (video en inglés)  

Cómo hacer bagels rápidos, ingredientes aquí:
8 tazas de harina
2 cucharadas de azúcar
3 cucharaditas de sal
2 cucharadas de aceite
4 cucharaditas de levadura instantánea
2¹/² a 3 tazas de agua tibia.

Lo demás es cosa de mirar lo que hace el tipo.
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Pao de queijo (Pancitos de queso brasileros con video)

Sobre la receta: La mejor receta de pao de queijo, super fácil, simple y tradicional. Abase de harina de mandioca o tapioca y queso rallado, son también ideales para una dieta sin gluten.
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Pastel fácil de atún con pan de molde

Pastel fácil de atún con pan de molde

El pastel de atún frío es uno de los entrantes ideales para el verano. Aunque se come frío, se puede elaborar en cualquier época del año. Se prepara fácilmente y los ingredientes que lleva son de lo más refrescantes. Además es una receta que puede preparar cualquiera con estas poquitas indicaciones que te voy a explicar. Lo mejor es que lo prepares con hortalizas frescas y así aprovechar todas las vitaminas que nos brinda un plato que se prepara y se come frío.
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Pan de cebolla y queso

Pan de cebolla y queso

Hoy te traemos algo muy sencillito, se trata de un pan relleno de cebolla y queso fundido.
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Receta: Pollo Relleno. ¡Delicioso!

El Pollo Relleno es una de esas recetas de toda la vida que todos hemos probado en alguna ocasión, y que gusta a casi todo el mundo.

Es una receta que se prepara sin demasiada dificultad, y que permite muchos rellenos diferentes, con multitud de ingredientes que podemos usar según nuestro gusto. El Pollo relleno es ideal para comidas familiares o reuniones de amigos, ya que es perfecta para varios comensales.
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Queso camembert relleno de frutos secos

Queso camembert relleno de frutos secos

Realmente, esta no es más que una manera divertida de combinar elementos que suelen presentarse juntos, queso y frutos secos, y que casan a la perfección. Este matrimonio tan bien avenido puede prepararse con otros tipos de queso así como con otros tipos de frutos secos. Yo he usado lo que tenía a mano, de ahí lo de camembert relleno de frutos secos, pero esta elaboración es 100% versátil. Sentíos libres de adaptarla a vuestro antojo.
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Pan marroquí

Pan marroquí  

300g de harina; 200g de sémola fina (en venta en las carnicerías marroquíes o algunos supermercados); de 15 a 20g de levadura de panadero (fresca); 1 cuchara de postre de sal; aproximadamente 400 ml de agua tibia. La masa es muy hidratada, el pan debe quedar como un mollete, cocido pero casi sin corteza.
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Panes saborizados especiales  

Programa argentino de cocina, en el que enseñan a dar sabor a los panes. El vídeo está en pequeño arriba a la derecha; en Youtube se ve en www.youtube.com/watch?v=JjBcDLgygZc
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Receta de ¨Pizza rellena casera

Receta de como preparar un sencilla y rápida pizza rellena casera. Aqui encontraras todo los paso para poder prepara esta receta de pizza rellena casera.
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Cocina tradicional española: Migas de pan con chorizo

Cocina tradicional española: Migas de pan con chorizo  

Las migas es un plato típico de la gastronomía de bastantes zonas de España y desde luego en Andalucía es una comida muy común sobre todo en invierno. Yo siempre las preparo con pan y nunca con harina. El pan a utilizar debe ser del tipo rústico con miga densa y es preferible que tenga 2-3 días para que esté bien asentado. Al ser el pan el ingrediente principal, esta comida es muy económica y elaborada de acuerdo con esta receta que a continuación describo queda excelente.
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Pudin de pan

Pudin de pan

PUDIN DE PAN INGREDIENTES: - 500 Ml de leche entera- 125 Gr de pan (del dia anterior)- 4 Huevos- Cascara de un limon- Una pizca de canela- 150 Gr de azucar- Caramelo liquido royal Pu...
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Receta de tomates rellenos de carne picada

Si quieres disfrutar de unos deliciosos tomates horneados con una sabrosa mezcla de carnes, aquí tienes la receta.
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Pan de ajo

Hoy veremos como hacer pan de ajo de forma fácil y rápida. Podemos prepararlo comprando el pan ya horneado o usando un baguette precocido que terminaremos de hornear en casa. De cualquiera de las dos formas queda igual de rico aunque si el pan ya está horneado la preparación de la receta se acorta un ratito.
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7 ideas de rellenos para canelones que seguro no has probado

7 ideas de rellenos para canelones que seguro no has probado

Aquí les dejo 7 deliciosas ideas de rellenos para canelones que no son las más comunes, pero de seguro querrás probarlas. Fuera de la carne y la espinaca, hay un mundo de rellenos que esperan por nosotras.
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Migas manchegas

Plato típico manchego y español por excelencia. Las migas manchegas forman parte de la literatura, de leyendas de pastores e hidalgos. Un maravilloso, sencillo y único plato que ha confortado a los habitantes de los duros inviernos manchegos.
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Calabacines rellenos

Calabacines rellenos

Diversas formas de cocinar el calabacin relleno, que estamos en temporada....
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Receta de pan plano en sartén

Receta de pan plano en sartén  

Receta de pan plano fácil que se cuece en sartén, paso a paso con fotografías y consejos de elaboración.
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Hamburguesa vegetariana con pan de ajo

Hamburguesa vegetariana con pan de ajo  

Remolacha, guisantes, zanahoria, maíz, cebollas, nueces, especies, queso fresco, patatas, chile, cilantro, aceite, pan rallado y pan de ajo.

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