treinta trabajadores de la empresa Servicios de Matadero Clavial SCCL han decidido dar un paso adelante y exigir sus derechos como personas socias de esta sociedad que desde Cárnicas en Lucha señala como una de las llamadas 'falsas cooperativas' que trabaja en el matadero Le Porc Gourmet de Santa Eugenia de Berga. Como socios de la cooperativa, condición por la que se les niega la mayoría de derechos laborales que tienen el resto de personas asalariadas como presuntos copropietarios de la sociedad, presentarán esta semana la solicitud formal de

La pantalla del MacBook Pro no se enciende, es lo que le dijo este usuario a los de la "Genius Bar". La solución era mucho más sencilla de lo que creían.

Entrevista del periódico Campo Galego a Óscar Moreno sobre la raza autóctona porcina gallega "porco celta". Una variedad que va poco a poco ganando prestigio y mercado, pero al que todavía le quedan muchos retos por delante. ¿Cuál es el futuro de esta raza que ya es uno de los referentes de los manjares gallegos?

Galicia exportará a Asia oreja marina para gourmets Oreja marina para la cocina gourmet y extractos acuosos de algas para productos cosméticos viajarán desde Galicia hasta Asia de la mano de dos empresas innovadoras del sector acuícola gallego, Galician Marine Aquaculture y Celtalga Extract (socia del Beauty Cluster).

Manuel Porcar, investigador de biología sintética de la Universidad de Valencia en España. Su grupo ha diseñado cepas inofensivas de la bacteria E. coli para emitir diferentes colores de luz-en función de los niveles de los alrededores de calor, acidez y oxígeno. El siguiente paso es usar una microprocesador para convertir las ondas de luz en habla. Eso significa que podemos añadir estas bacterias modificadas para el envasado de alimentos y monitorizar si son aptos para el consumo humano.