Los olivares se ahogan: la sequía y la ola de calor ponen en jaque la producción de aceite en España

Los olivares se secan y los agricultores se asfixian, pero el grueso de la población también se verá afectada cuando vaya al supermercado a comprar uno de los productos fundamentales en los hogares españoles: el aceite de oliva. “Esta cosecha debería producir de media 1,5 millones de toneladas de aceite de oliva, pero no se va a llegar a las 700.000 toneladas”. El aceite de oliva representa el tercer producto agroalimentario más exportado del Estado y da sustento a 300.000 familias.