La entrevista, publicada el 26 de diciembre, no había tenido mayor trascendencia e impacto hasta que el presidente de Castilla y León, el pasado lunes, la difundió a través de redes sociales para cargar contra el ministro. Lo hacía, eso sí, utilizando solo una parte de sus declaraciones para acusarlo de atacar a todo el sector ganadero. En la transcripción literal de sus palabras se puede comprobar que Garzón distingue entre la producción industrial y la extensiva, que sí que “es sostenible”. No señala por tanto al conjunto del sector.
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