Lo más famoso de la larga historia de la pequeña isla, y que dio fama a San Simón, fue cuando Velázquez Moreno, en colaboración el médico Taboada Leal, lograron permiso del Gobierno adelantando el dinero para poner en marcha el centro de cuarentena, conocido como lazareto. Supuso el mayor impulso al puerto de Vigo: la totalidad de barcos que llegaban desde América tenían que pasar 40 días en los hoteles de la isla. Eso significaba mucha riqueza: víveres, reparaciones y toda una industria. Y para Vigo convertirse en Puerta del Atlántico.
