Si cocinas con alcohol, sea como sea, le estás dando alcohol a tu bebé.

Pero ¿No se evapora?

Evaporarse se evapora, pero no del todo, y el porcentaje va a depender de cómo sea el método de preparación y el tiempo que lo tengas cocinando.

Tras el revuelo por las fotos de la campaña sinAzucar.org muchos se preguntan cómo huir del azúcar en la alimentación de nuestros bebés. La verdad es que personalmente no me esperaba tanta sorpresa por parte de la gente, creo que de sobra deberíamos saber que casi todo lo que comemos tiene azúcar y cuanto más procesado el producto más azúcar y menos sano. Desde que me quedé embarazada empecé a preocuparme aún más por la alimentación, sobre todo porque no quiero que mi peque coma las porquerías que veo por ahí darles a los niños, al menos no durante sus primeros años de vida, mientras yo pueda evitarlo, así lo haré. Siempre hay tiempo para comerse una chuchería! En este artículo os cuento alternativas a los cereales de paquete, a los yogures de bebé y algunas curiosidades sobre los potitos de frutas y verduras.

Muchos miembros del Vegetarian Resource Group son testimonios reales del hecho de que los niños veganos pueden estar sanos, crecer normalmente, ser extremadamente activos y (creemos nosotros) ser más listos que la media. Por supuesto, requiere su tiempo y dedicación alimentar a los niños veganos. Pero ¿no lo requiere igualmente cualquier niño?. El primer alimento para un bebé vegano es la leche materna, idealmente. La lactancia transfiere al bebé muchos beneficios, como por ejemplo ciertas mejoras en el sistema inmunitario, protección frente a las infecciones, y un riesgo menor de alergias.

Hay niños que no toman purés. Pasan del pecho al sólido. Lo llaman "Baby Led Weaning" y te explico en lo que consiste. Básicamente puede definirse como alimentar a los bebés sin puré. Es una de las corrientes actuales en introducción de la alimentación complementaria. Como todo tiene sus ventajas y sus inconvenientes. Hay quien lo defiende a capa y espada, porque para ellos ha sido una gran solución. Y hay quien no le ve el sentido.