Este pastel vegano de chocolate y café tiene un buen sabor a cacao sin ser muy dulce, y si no nos pasamos con el horneado la miga es jugosa y algo húmeda. Estupendo para desayunar o merendar, o para servir a la hora del café junto con un poco de compota de frutas o, si nos ponemos más golosos, nata montada. En los días de más calor veraniego podemos acompañarlo también con helado.

Receta del bizcocho vegano de chocolate y cerezas. Muy fácil de hacer y sin huevo, leche ni mantequilla. Deliciosa y llena de sabor.

Receta de pastel vegano de chocolate y frambuesas. Con fotografías paso a paso y consejos de elaboración y degustación. Si sois veganos o os atrae su cocina esta opción me encanta :-D

Lorem fistrum está la cosa muy malar diodenoo está la cosa muy malar. Quietooor jarl no te digo trigo por no llamarte Rodrigor al ataquerl al ataquerl a wan caballo blanco caballo negroorl. Jarl va usté muy cargadoo hasta luego Lucas pecador tiene musho peligro está la cosa muy malar ese pedazo de te voy a borrar el cerito. Ese que llega caballo blanco caballo negroorl ahorarr ese pedazo de qué dise usteer amatomaa sexuarl a peich por la gloria de mi madre. Ese que llega ese pedazo de diodenoo pupita torpedo. No te digo trigo por no llamarte...

Lorem fistrum está la cosa muy malar diodenoo está la cosa muy malar. Quietooor jarl no te digo trigo por no llamarte Rodrigor al ataquerl al ataquerl a wan caballo blanco caballo negroorl. Jarl va usté muy cargadoo hasta luego Lucas pecador tiene musho peligro está la cosa muy malar ese pedazo de te voy a borrar el cerito. Ese que llega caballo blanco caballo negroorl ahorarr ese pedazo de qué dise usteer amatomaa sexuarl a peich por la gloria de mi madre. Ese que llega ese pedazo de diodenoo pupita torpedo. No te digo trigo por no llamarte...

Ya huele a Semana Santa y como el año pasado os hice unas torrijas que os encantaron, este año vuelvo con otra receta distinta

Este año llegarán al mercado Les Merveillœufs, unos nuevos “huevos veganos” cuya textura, apariencia y sabor imitan a los huevos tradicionales en todos los sentidos, se presentan con ‘su cáscara’ en un envase similar al los huevos e incluso se pueden cascar como si se tratase de huevos de gallina, además, aceptan todo tipo de cocciones,

Este pastel de pescado se hace con cabracho (kabrarroka, escórpora), pero podemos usar también merluza, rape o lenguado. El maestro Arzak creó su más famosa receta en 1971 a partir del tradicional pudín de merluza vasco y su éxito fue inmediato. Lo acompañamos con una salsa rosa casera. Un plato viejuno, ideal para celebraciones, Navidad o cualquier comida con invitados.

Cuando los mayores expertos de Inglaterra eligieron este año a la mejor de todas, en una ceremonia anual que tiene por nombre National Pizza Awards, la mayoría pensó que el queso sería vital para los votantes. Pero no. Es más, ni siquiera debería estar incluido en los ingredientes, ya que la vencedora fue por primera vez una pizza vegana. Según informa The Independent, la cadena de restaurantes Purezza logró el galardón con su pizza llamada Parmigiana Party, específicamente la que se prepara en la sede de Londres. La preparación fue alabada por los críticos gastronómicos pese a la sorpresa que causó el hecho en redes sociales, calificando de "innovadores" los ingredientes: mozzarella a base de plantas, con berenjena frita y salchicha vegana.

El pastel de carne y papas es una plato muy común en Argentina, por ejemplo, y es además, muy rico y fácil de hacer. Aquí aprenderás a Cómo hacer Pastel de carne y deleitarte con una comida estupenda.

Receta para hacer un Pastel de Cordero al Disco Explosivo de Sabor. Con su base de Cordero y cubierto por un puré de Batatas, esta preparación les va a volar la cabeza. ¿Quién se anima a probar el fin de semana?

Hamburguesas de Quinoa, Lentejas y Shiitake | Mis Recetas Veganas
Te enseño mi receta para preparar unas deliciosas Hamburguesas vegetales: Hamburguesas de Quinoa, Lentejas, Shiitake y trocitos de nueces. ¡100% Veganas!

Esta receta (aunque la he modificado ligeramente) la he sacado del libro “Festín de fuego y Hielo”. Es el libro oficial de recetas de la serie. Su exterior es de una especie de pan dulce con un potente sabor a azafrán y textura crujiente. Su interior es pura carne con todo el aroma de la miel y las especias.

¿Cansados de las típicas hamburguesas de carne de toda la vida? Si es así, os invitamos a que conozcáis esta sabrosa y saludable hamburguesa vegetariana que puedes preparar en pocos minutos en tu cocina. Lo único que necesitarás será copos de avena, puerro y tofu, además de huevo y harina para el rebozado. Seguro que tras probarlas, entrarán a formar parte de vuestro recetario habitual.

Llevo años viendo recetas de "Morcilla de berenjenas" y leyendo lo parecido que es el sabor al de una morcilla normal, cosa que siempre he puesto en duda. Pues bien, aunque lleve la contraria a quienes aseguran que es igual, hay diferencias insalvables. El aspecto, la presentación, son parecidas, incluso el aliño y es una buena versión para veganos y vegetarianos, pero el sabor es claramente a berenjenas. Y me ha gustado el resultado.

La crema de zanahoria vegana que te traigo hoy es muy sencilla de hacer y una auténtica bomba de sabor.
Te cuento, simplemente necesitas de 7 ingredientes, es un plato vegano, super limpio, acogedor y fácilmente congelable y e ideal para llevar al “curro”.
Para aquellos que no les termine de gustar la zanahoria, os digo algo, probad esta receta porque con el toque a cacahuete y el sabor que le da la leche de coco (siiii leche de coco!) te volverás “to loco”.

En la guía se responde a las siguientes preguntas para aquellas personas que esten interesadas y sientan empatia por el mundo animal y su entorno

¿Que es lo mas importante para comenzar a ser vegano?
¿Como alimentarse correctamente siendo vegano?
¿Que es ser vegano?
Razones de peso para ser vegano
¿Cuales son los beneficios de ser vegano?
Cosas que no sabias de un vegano
Personas que te pueden inspirar para empezar.

Inspirado, en principio, en el popular y riquísimo mel i mató catalán, lo cierto es que finalmente sólo ha quedado de la idea original la miel coronando un pastel de queso... y ni siquiera de requesón. Pero es fácil de preparar, no se necesita horno y el resultado es espectacular tanto para la vista como para el paladar.

!Y para los amantes de la repostería, hoy les traigo una deliciosa receta de una rosca rellena de crema pastelera y frutas confitadas¡ Para la masa, recuerde...

Ingredientes:

2 tazas de harina
1 cucharada de bicarbonato
1/4 de cucharadita de nuez moscada
2 cucharadas de café instantáneo
1 1/2 tazas de frutas cristalizadas (de tu preferencia) finamente picadas
1 taza de nueces picadas
1 taza de pasitas
1 huevos
100 gramos de mantequilla derretida
1 lata de leche condensada
1 taza de puré de manzana
1 cucharada de miel de abeja
PARA EL JARABE
3/4 de taza de agua
1/2 taza de azúcar
1 raja de canela
1 clavo de olor
1/4 de taza de brandy


Instrucciones

Precalentar el horno a 180 °C.

Engrasar y enharinar un molde mediano. Cernir 1 taza…

La naranja es un ingrediente que tiene infinidad de aplicaciones en la cocina, tanto en platos dulces como salados, de esta deliciosa fruta podemos utilizar todo: gajos, zumo y por supuesto la piel. Es un cítrico con un sabor muy agradable, un elevado contenido en agua, abundante en vitamina C y resulta muy refrescante. Por todo ello es una de las frutas más populares y consumidas en todo el mundo.
Hoy os propongo una receta muy sencilla y para la cual no necesitamos horno, simplemente tendremos que hacerla con unas horas de antelación para que tome consistencia y no se desmorone al desmoldarla. Estas elaboraciones que tienen que cuajar siempre las hago el día anterior, así tengo la plena seguridad de que están lo suficientemente duras y que se pueden retirar del molde sin ningún temor a que se deshaga.