Recetas de cocina

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Brownie de bacon y cerveza negra

Brownie de bacon y cerveza negra

El brownie está muy bueno siempre, ¿verdad?, pero este brownie con bacon y cerveza negra es para la gente que se atreve a probarlo todo, y, una vez rota esa fase de “¿esto que?”, empezarás a perder el miedo a mezclar salados con dulces, ácidos con amargos, postres solo azucarados y un larguísimo etcétera….
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Brownie casero con cacahuetes tostados  

Un capricho de receta para los amantes del chocolate, lo prepararemos con la receta tradicional al estilo americano, pero con la variante de utilizar cacahuetes tostados en vez de nueces
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Receta de brownie de Panete

Buenas tardes,

esta receta comienza ante la necesidad de hacer un brownie (antojo) y no tener huevos en casa, ser domingo y no tener ganas de ir a Opencor. La receta ha sido improvisada con lo que había por casa, con un resultado muy bueno. Las cantidades yo las he añadido a ojo de buen cubero pero ahora intentaré sistematizarlo un poco.

Receta
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200 gr de chocolate negro para fundir.
200 gr de leche evaporada 9% mg
100 gr de mantequilla.
100 gr de margarina.
100 gr de azúcar glas.
50 gr de almendra molida.
2 cucharadas de harina de trigo.
2 cucharadas de maizena (harina de…
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Whiteny, el brownie de chocolate blanco

Receta del brownie de chocolate blanco. Es completamente inusual pensar que un brownie pueda ser de chocolate blanco, pero eso no significa que sea imposible.
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Brownie de remolacha, posiblemente el mejor brownie del mundo

Brownie de remolacha, posiblemente el mejor brownie del mundo

Es posible que el brownie de remolacha sea el mejor brownie del mundo mundial. No puedo confirmarlo, ni poner estas palabras en bocas ajenas. Pero si puedo decir, sin el menos atisbo de duda, que es el brownie más sabroso, jugoso y potente de todos lo que yo he comido en mi vida, y ¡han sido unos cuantos!. Puede sonar extraño por eso de la remolacha, pero así es.
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Receta de cake pops de araña para Halloween  

Receta de cake pops de araña para Halloween.
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Brownies con un toque de café y sin mantequilla

Brownies con un toque de café y sin mantequilla

El sabor a café es casi imperceptible y utilizar aceite en lugar de mantequilla ayuda a que la mezcla sea más compacta y no suban tanto al momento de hornear.
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[SUB Cocíname] Brownies de Nutella  

En Makro venden botes de Nutella de 5kg. Esto es un dato que quizá algun@s desconozcáis. En mi caso me enteré hace un par de años. Desde entonces, mi vida es más feliz. ¿Qué puede salir mal si tienes un bote de 5kg de Nutella? ¿Qué puede angustiarte, entristecerte, agobiarte... si tienes un bote de 5kg de Nutella?
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