Shrimp Po’boy Bocadillo de gambas
2 baguettes blancos horneados 200g de gambas congeladas
1/2 lechuga iceberg
2 tomates
4 pepinillos
1 diente de ajo pequeño
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de salsa picante de rodajas de limón, para servir
Preparación:
Caliente el horno a 220C / 200C con ventilador. Coloque las baguettes en una bandeja para horno y coloque las gambas en una segunda bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Coloque ambas bandejas en el horno y hornee por 15 minutos, girando las baguettes hasta la mitad para que se cocinen uniformemente. Mientras tanto, corta la…
