Salsas para raviolis que debes probar en cualquiera de tus recetas de raviolis y que van a hacer que tus raviolis o cualquier otro tipo de pasta sepan a gloria.

Hoy traigo una receta muy típica de mi ciudad, Zamora, los mas famosos los puedes encontrar en el bar Bambú, están impresionantes en esa salsa maravillosa que nosotros llamamos zamorana, que comparte la base de la salsa con las mollejas o los callos. Esta salsa lleva dentro de ella resumida la esencia de la cocina zamorana, el pimentón, la cebolla y el ajo. Espero que os encante, perfecta para un vermouth.

Se puede utilizar la mayonesa de aguacate en hamburguesas, sándwiches o cualquier otro plato en el que se acompañe con la mayonesa tradicional.

¡¡Si eres fan de los Ferrero Rocher no te lo puedes peder!! Este postre Canario, concretamente de la isla bonita, La Palma, es una idea genial para realizar el día de San Valentín y compartir con tu media naranja. Realmente fácil, delicioso y especial.  ¡Espero que disfrutéis mucho!

Nada como decorar un pastel o cupcake con una muy provocativa capa de un delicioso glaseado o cobertura.
Esta delicia de chocolate hará de sus postres el mas especial de todos.

El fabricante de chocolates alemán Ritter Sport sacará al mercado un nuevo producto, "Cacao y nada", pero no podrá comercializarlo como chocolate en Alemania debido a sus ingredientes. Si bien esto suena bastante curioso, se debe a que según la normativa alemana sobre productos de cacao y chocolate de 2003, un chocolate se compone no solo de ingredientes como pasta de cacao, cacao en polvo y manteca de cacao, sino también de determinados tipos de azúcar.

Los aperitivos son uno de los vicios que gastamos los que disfrutamos del buen comer. Ahora bien, si éste incluye un pequeño plato picante, apaga y vámonos.

¿Has probado alguna vez a hacer tu propia receta de salsas mexicanas para tacos? No requieren mucho tiempo, no precisan de una larga lista de ingredientes y, lo mejor de todo, ¡Están riquísimos! Hoy, uno de los elementos más representativos de la gastronomía mexicana; los tacos.

Salsa de queso cheddar muy fácil, con solo 2 ingredientes, para acompañar nachos, papas fritas o lo que os guste.

La hacemos con un queso de no tan buena calidad para que podais ver el resultado y el paso a paso, asi podéis hacerla con el cheddar que consigais cerca de vuestra casa.

Ingredientes del helado de chocolate
Chocolate 150 g.
Mantequilla Lurpak tradicional 25 g.
Tres yemas de huevo
Azúcar glass
Nata montada 100 g.
Una rama de vainilla
Moldes de silicona para helados

El helado de chocolate, paso a paso
1. Derretimos la mantequilla Lurpak en un cazo.
2. Añadimos las pepitas de chocolate y removemos hasta que se fundan.
3. Espolvoreamos el azúcar glass y ponemos canela (observa cómo retira el cocinero en el vídeo la pulpa de la rama de canela).
4. En un bol, batimos las yemas.
5. Mezclamos el chocolate con las yemas de huevo batidas.
6. Añadimos la nata y…

Un capricho de receta para los amantes del chocolate, lo prepararemos con la receta tradicional al estilo americano, pero con la variante de utilizar cacahuetes tostados en vez de nueces

Cuando pensamos en hacer un bizcocho de chocolate siempre nos asalta la duda de si hacerlo con chocolate en polvo, tableta de chocolate o podremos hacerlo con cacao en polvo. Pues esta receta nos enseña cómo hacer un bizcocho de chocolate utilizando Nesquik. ¡Queda riquísimo!

Según la Real Academia Española el origen etimológico de la palabra «salsa» está en su homónimo latino, que significa «salada», y el mismo término se usaba ya en el castellano romance del siglo XIII para denominar a las mezclas más o menos líquidas de varios ingredientes, destinadas a aderezar o complementar el sabor de los alimentos a los que acompañaban. Guerreaban entonces por estos lares musulmanes y cristianos, antagonistas bélicos y políticos que sin embargo supieron puntualmente apreciar e imitar lo que de positivo veían en la cultura opuesta.

Aquí encontrarás la receta para preparar unas deliciosas alcachofas en salsa de leche evaporada con setas, champiñones y beicon. Súper fácil de cocinar y con un sorprendente sabor. Además, ¡incluye vídeo!

No busques ingredientes espectaculares, busca los sabores de toda la vida, pero preparados de manera espectacular…. Aquí, en mis bravas 2.0 el secreto no estará en sus ingredientes, sino en como se presentan….

Necesitas agregar sabor a tus sandwichs, pastas o carnes? aquí una solución rápida y sencilla de para hacer.
Salsas fáciles y rápidas de hacer para que siempre tengas a mano en tu cocina.