Merece la mención de llamarse así: Hummus de Remolacha la receta perfecta, y es que hay mil y una recetas de hummus pero yo te doy seguridad, si me crees, que creo que si, que esta receta es la más rica y equilibrada en el sabor de todas las que he hecho. No es que lleve ingredientes secretos ni diferentes a otros hummus de remolacha, no es así, sino que el equilibrio de las cantidades de los ingredientes hace que sea un sabor perfecto. ¿No os ha pasado que muchos hummus os parecen salados, o fuertes, o demasiado pastosos, o demasiado aguados? Yo como soy una adicta literal a todos los tipos de hummus habidos y por haber, ya te puedo dar seguridad que esta mi receta, la receta que en casa siempre hacemos de Hummus de remolacha es perfecta!

Preparado con hojas de remolacha!

Recetas con remolacha sabrosísimas y sanas. Echa un vistazo a las siguientes ideas con este producto tan peculiar que tanto nos gusta.

Siempre me han gustado una buena hamburguesa así que, de no haber sido esta semana, es muy posible que hubiera caído como tema en algún paseo futuro. Las hamburguesas se han popularizado mucho en los últimos años, al tiempo que han surgido nuevas combinaciones. Se han vuelto muy sofisticadas, lo que ha contribuído a desligarlas del concepto "comida basura" que las ha acompañado durante años.

Para los días de frío no hay nada como una buena sopa caliente, esta sopa es una de las mas típicas de Rusia, y de frío, los rusos saben un poco. Un plato muy vistoso por su color y sorprendentemente sabroso. Aunque admite muchas variantes, e incluso la elaboración con carnes, como costillas por ejemplo, aquí cocino mi versión mas vegetariana de la receta.

Una sorprendente y rica crema de remolacha