Esta receta de tallarines fue creada por Alfredo di Leio en Alfredo, restaurante que desde 1914 sirve pasta y otras exquisiteces italianas en la céntrica via della Scrofa de Roma. Este plato gustó tanto a los artistas de Hollywood que pasaban por la ciudad que se la llevaron a su país, siendo hoy más conocida en Estados Unidos que en la propia Italia. Di Leio versionó la que ya era una receta clásica italiana fettuccini al burro (tallarines con mantequilla) a la que le añadió parmesano, nata y pimienta.

El chef Santiago Cañas enseña a preparar un banquete matutino, con muchas calorías pero también con sabor especial.

Super receta de galletas de mantequilla con chispas de chocolate. la mas facil de todas la versiones.

Salmón marinado, bacalao, atún... Una de las preparaciones con pescado más increibles y que, normalmente la gente piensa que es complicadísimo. Pues nada más lejos de la realidad, es súper sencillo y, lo que es mejor aún, increíblemente bueno.

Hoy veremos como hacer pan de ajo de forma fácil y rápida. Podemos prepararlo comprando el pan ya horneado o usando un baguette precocido que terminaremos de hornear en casa. De cualquiera de las dos formas queda igual de rico aunque si el pan ya está horneado la preparación de la receta se acorta un ratito.

Estas galletas no necesitan de grandes batidoras ni artilugios raros, un simple bol, una espátula o una cuchara y podremos disfrutar de unas galletas muy similares a las típicas danesas