Fácil, muy rica y muy resultona, esta tapa de champiñones rellenos hará las delicias de sus invitados

Receta para preparar los ñoquis y la salsa

Reconfortante y saludable esta crema de calabaza asada con manzana, que he acompañado con queso Gorgonzola y nueces, una buena combinación de sabores y texturas. Sienta genial como primer plato a medio día y es perfecto para hacer una cena ligera.