Si bien en España, a la hora de armar un plato con su porción de proteína y vegetales frescos, con un carbohidrato, se piensa automáticamente en patatas. Sucede en otras regiones del mundo y especialmente en América Latina, África y partes de Asia, que la respuesta con frecuencia es yuca.

La fibra es muy importante para llevar una dieta balanceada, entre sus muchos beneficios está que ayuda en el camino hacia la pérdida de peso y lo mejor es que se consigue fácilmente en la naturaleza

Resuelve las dudas de la diferencia entre la fecha de caducidad y la fecha de consumo preferente. ¿Qué alimentos se pueden consumir de manera segura una vez pasada la fecha?

"¿Dónde hay que guardar el aceite, los huevos, las patatas o el café?" puede parecer una pregunta estúpida por básica. Sin embargo, no parece que tengamos la respuesta muy clara en vista de lo que hacemos en nuestras cocinas: muchas veces elegimos lugares para estos y otros alimentos básicos como la harina, las cebollas y ajos, los frutos secos o el chocolate que no favorecen demasiado su conservación.Basándonos en los consejos de expertos en cada uno de estos comestibles, hemos elaborado una guía para aprender a guardarlos

En este articulo te mostraremos cuales son los 6 principales platillos típicos de Sinaloa, en que consiste cada platillo y los ingredientes que lo componen. Si solo son 6 platillos típicos de Sinaloa lo que te presentamos en este articulo, la verdad es que en nuestra opinión son los mas importantes de esta región. Aunque si cuentas con algún otro plato que crees que merezca un lugar en esta lista dejanos un comentario.

El gran maestro panadero Ibán Yarza expone los motivos por los que cree que la demonización del pan es una moda pasajera y como ve el futuro del sector panario.

En las últimas décadas la diabetes y obesidad se han convertido en un enorme problema de salud pública en el mundo, y en México uno desbordado. En este fenómeno están involucrados los malos hábitos, aunque también el hecho de que la mayoría de los alimentos procesados, sí o sí, contienen azúcar refinada.

Esta industria es tan grande, que ya desde 1800 estaba consolidada. Más allá de las calorías, la azúcar refinada es tan dañina ya que, probadamente, produce un transtorno de acumulación de grasa (sobre todo por su sacarosa), además de que es a

Algunos estudios afirman, que los alimentos 100% naturales, pueden proporcionar excelentes beneficios curativos, para mejorar nuestra salud. Como resultado, uno de los súper alimentos es la miel de abeja, ya que es eficaz para combatir los refriados. En este post descubrirás cuales son las formas de consumir la miel para el catarro.

Existen algunos alimentos capaces de incrementar la capacidad cerebral, estos no solo nos mantienen físicamente saludables sino que nos ayudan a mejorar nuestra memoria, el nivel cognitivo o la concentración en los estudios y el trabajo.

El mango es una fruta exótica rica en antioxidantes que protegen las membranas mucosas de los bronquios, tonifican la piel y ayudan a los riñones.