¿Os apetece merendar un rico bizcocho? hoy comparto con vosotras esta receta facilísima de bizcocho con aroma de canela y naranja, perfecto para acompañar un café o infusión. Ligero, esponjoso y muy sabroso, con esta receta haréis las delicias de toda la familia. Espero que os animéis a hacerlo y me contéis con que lo acompañáis vosotras.…

Receta de muffins, estilo donuts. O al revés...

Receta para realizar un flan de queso viejo boffard.

Los carajitos del profesor son unos dulces tradicionales famosos en la localidad asturiana de Salas. Su historia arranca en 1918 cuando Pepín el profesor, un maestro de música, abre un negocio de restaurante café al que denomina “Casa del profesor”. Poco a poco y dentro de sus especialidades, se comienzan a hornear unas pastas compuestas de avellana, fruto seco de gran tradición en Asturias, cuya fama por lo ricas que están se comienza a extender entre los parroquianos.

Este dulce se recomienda hacerlo con una Papaya verde o a punto de madurar (pintona), para que los cuadritos en los que se corta para hacerlo resistan la cocción y con ellos el sabor, déjenlo enfriar al menos una hora y recomiendo comerlo con crema de queso.

Receta de postre típico Navideño, Vasco