Sustituyendo ingredientes [Pdf]] [ENG]

Torrent del libro en inglés: "Substituting ingredients (The A to Z kitchen reference)": A todos los que nos toca cocinar nos ha pasado alguna vez que al ir a preparar una receta nos encontramos que no tenemos uno de los ingredientes que indica la receta. Sin tiempo y sin ganas de ir al supermercado este libro nos da la solución proporcionándonos una larguísima lista de ingredientes y sus posibles sustitutos. ¿No tienes un ingrediente? Sustitúyelo ¿No te gusta? Sustitúyelo ¿Es demasiado caro? Sustitúyelo