«Bueno bueno, yo creo que esta es una de las tartas que conozco que más gusta a todos :) y muchos me habéis pedido un paso a paso de manera tradicional, sin maquinitas. Como se acerca fechas muy especiales, he decidido hacer un paso a paso muyyy completo de como se hace la tarta, y así poder sorprender a los más golosos en estos días de fiesta.» Paso a paso, 64 imágenes.

Receta descrita paso a paso con fotografías, de una tarta que combina una base de pastel de chocolate húmedo y merengue de chocolate. La combinación de ambas texturas, el bizcocho junto con el merengue, ambos de chocolate, uno denso y el otro espumoso, consiguen un resultado casi perfecto.

Un paquete de remolacha cocida, tres tomates maduros, cuarto de queso fresco al gusto, aceite de oliva, orégano, vinagre y sal. Medio kilo de sardinas, medio kilo de boquerones grandes, medio kilo de bacaladitos, medio kilo de salmonetes, aceite. Partimos la remolacha en rodajas finas al igual que los tomates, pelados y sin pepitas, y colocamos rodaja de remolacha, rodaja de tomate y loncha de queso, repetimos la operación haciendo un hojaldre de dos pisos, sobre el tomate esparcimos un poco de orégano, preparamos una vinagreta...

El queso de Cabrales es uno de los 26 quesos que en España gozan de una Denominación de Origen Protegida (en otra ocasión veremos lo que esto significa), algo con lo que cuenta desde el año 1981. Seguro que lo conoces o incluso lo has probado, ya que es muy famoso debido, entre otras, cosas a su fuerte olor y a su potente sabor. Este queso se elabora en una región concreta de Asturias, el Concejo de Cabrales, de donde obviamente toma su nombre. (También se elabora en algunos pueblos del Concejo de Peñamellera Alta, zona que está al este...

Máquina de Unifiller para la decoración tartas.

Receta paso a paso y con fotografías de un delicioso bizcocho de zanahoria y naranja decorado con crema de queso y nueces.

En el vídeo podrás aprender como hacer paso a paso una pavlova, un postre delicado con una base de merengue y cubierto de nata montada y frutos rojos que le gusta a todos!

Vídeo receta explicada paso a paso para elaborar una tarta con el sabor y textura de las chocolatinas Toblerone.

Receta en vídeo con todos los pasos para elaborar una original tarta de sandia y uvas.

Como todos sabéis, y aunque hay variantes según zonas, el desayuno inglés más conocido consiste básicamente de huevos revueltos, bacon, baked beans, salchichas y tomate asado. Pues bien, vamos a transformar todo eso en una tarta que no solo estará deliciosa, sino que además tendrá una magnífica presencia.

No es difícil de hacer, aunque si algo entretenida. Por eso recomiendo empezar la noche antes y terminarla con tiempo suficiente para que se enfríe. Yo he seguido al pie de la letra las instrucciones de My European Cakes, que he descubierto gracias a esta tarta y me parece un blog excepcional, las recetas son estupendas y están muy bien explicadas.

Receta para elaborar una típica tarta de queso con gelatina de fresas.