Receta de tartar de atún

Este tartar de atún vino un poco improvisado pero quedó excelente. Recomiendo que cada uno adapte la receta a su gusto teniendo en cuenta los ingredientes. Para mí es muy importante que quede un plato colorido y que llame la atención por su aspecto. Lo mejor es que se aderece de tal forma que se siga distinguiendo cada uno de los ingredientes para no crear confusiones. En casa lo preparamos con aguacate y un poco de mango.