Mi sobrino ha probado las albóndigas que hice el domingo y ha dicho que soy "el mejor cocinero del mundo". Así que como he superado con éxito esa prueba tan rigurosa dejo la receta.
Masa: carne 100% vacuno, sofrito de ajo y cebolla (sin el aceite), parmesano rallado (o el queso que prefieras), ras el hanout (o la especia que te guste, opcional), perejil fresco picado, un poco de tomate triturado o salsa de tomate, sal y pimienta.
Salsa: ajo, tomate, aceite de oliva, un poco de miel o azúcar, sal, pimienta y hojas de albahaca.
Preparación: mientras se hace la salsa mezclas los ingredientes de la masa, formas las albóndigas y un poco antes de terminarla las sumerges en la misma. Pasados unos minutos les das la vuelta y esperas hasta que estén hechas.
- Pimiento rojo grande (tipo de Nájera): se asa entero (preferiblemente a la brasa) hasta que se tuesta bien la piel, se dejan enfriar bien tapados con un periódico o con una bolsa de plástico, cuando aún están calientes se limpian por dentro y se pelan (prohibido lavarlos). Se cortan a tiras y se maceran en frío aderezados con aceite virgen extra, sal, ajo y su propio jugo.
- Pimiento verde (variedad cristal o italiano no muy grande). Se vacían y se prepara masa de tortilla de patata (cebolla pochada, patata frita, huevo, sal), se rellenan con esta masa en crudo y se fríen. La "tortilla" interna se cocinará junto con los jugos y sabores del pimiento.
@Wayfarer Para etiquetar MP3, Lo mejorcito y más cómodo es MusicBrainz Picard. Te identifica las canciones por su huella de audio, te las renombra, te pone todos los META posibles, carátulas, etc... Le añades una carpeta para que escanee y luego guardas los cambios si te gusta el resultado. Fácil, configurable e intuitivo.
Cuentan que el creador andaba fabricando pueblos otorgándoles virtudes
* a los ingleses los hizo puntuales y flemáticos
* a los alemanes trabajadores y organizados
* a los italianos los hizo alegres y amorosos
* a los españoles los hizo buenos, inteligentes y del PP.
Le hicieron notar que el único pueblo con 3 virtudes era el español y se decidió que tendrían las 3 virtudes en su conjunto, pero ningún individuo más de 2 en su persona. Así pues:
- Los inteligentes del PP no son buenas personas
- Los buenos del PP no son inteligentes
- Las personas buenas e inteligentes no son del PP
¿Sabéis que el pigmento morado de la lombarda es indicador de acidez? Cuando vuelvan mañana les tendré un frasquito a los niños para que jueguen a ver ácidos y bases de la vida cotidiana. El año pasado en la clase del mayor lo hicimos, y además cada niño tuvo su frasquito de vinagre y su globito con bicarbonato. Cuando pones el globo sobre el gollete y el bicarbonato cae al vinagre se infla el globo. Esto que para un adulto es una chorrada, para niños que normalmente no consiguen hincharlos a pulmón es grandioso. Química desde la infancia.
@Wayfarer Los noodles "cuadrados" NO se mantienen hirviendo. MAL. HEREJÍA. JAMÁS. Se dejan reposar igual que los otros.
Instrucciones para hacer unos noodles en condiciones:
1) Poner a hervir el agua. Si eres un noteante, te pondrás con fogones y mierdas así, si eres una persona de bien, usarás un KETTLE.
2) Metes los noodles en algún recipiente, algún bol grande o plato hondo.
3) Echas el agua lo justo para cubrirlos. No hace falta más, sólo es para que se pongan blandos.
4) Tapas el recipiente y dejas. Lo mejor es dejarlos lo justo para que se pongan un poco blanditos pero mantengan algo de dureza. Hay quienes echan agua fría después para conseguir ese toque "al dente".
5) Vacías el agua dejando un poquito (un poquito de caldito viene bien), y ya echas los sobres de polvos venenosos encima y mezclas todo.
6) A comer y a disfrutar. Cualquier otra forma de hacerlos es MIERDA, HEREJÍA y además ESTÁ MAL.
Kettle (muy útil también para preparar tés y para calentar agua en general, también sirve para hacerse la pasta más rápidamente o para tardar menos en hacerse un huevo duro):
Some people believe that having sexual intercourse without consent may be justified in certain situations. Do you think this applies to the following circumstances? (MULTIPLE ANSWERS POSSIBLE):
- Wearing revealing, provocative or sexy clothing;
- Being drunk or using drugs;
- Flirting beforehand;
- Not clearly saying no or physically fighting back;
- Being out walking alone at night;
- Having several sexual partners;
- Voluntarily going home with someone, for example after a party or date;
- If the assailant does not realise what they were doing;
- If the assailant regrets his actions;
- None of these;
- Refusal (SPONTANEOUS);
- Don’t Know.
1. Guru Josh - Infinity
2. Robert Miles - Children
3. Faithless - Insomnia
4. Kernkraft 400 - Zombie Nation
5. ATC - All Around The World
6. Alice DJ - Better Off Alone
7. Vengaboys - Boom Boom Boom
8. Sash! - Ecuador
9. Mauro Picotto - Komodo
10. Paul Van Dyk - For An Angel
11. Veracocha - Carte Blanche
12. ATB - 9 PM
13. Darude - Sandstorm
14. Daft Punk - One More Time
15. Gigi D'Agostino - L'Amour Toujours
16. Gigi D'Agostino - La Passion
17. Gigi D'Agostino - Another Way
18. Safri Duo - Played A Live
19. Roger Sanchez - Another Chance
20. Eiffel 65 - Blue
21. Eiffel 65 - Move Your Body
22. Tiësto featuring BT - Love Comes Again
23. Tiësto - Lethal Industry
24. Armin van Buuren feat Justine Suissa - Burned with Desire
25. Cosmic Gate - Exploration of Space
26. Eric Prydz - Call On Me
27. Benny Benassi - Satisfaction
28. Royal Gigolos - California Dreamin
29. Bob Sinclar - Love Generation
30. David Tavare - Oh la la
31. Basshunter - Now You're Gone
32. Supermode - Tell Me Why
33. DJ's United - Remember Love
A ver, importante, otro briconsejo relacionado con las picaduras de avispa, que un hombre venido del futuro (o algo así) compartió con mis padres un día que nos picó una avispa cuando éramos pequeños, en un parque de atracciones o similar.
Se enciende un cigarrillo y se acerca a la picadura varias veces durante tiempos muy cortos, bastante cerca pero con cuidado de no tocar ni de quemar la piel. Lo importante es hacerlo cuanto antes, cuando la picadura es reciente. Lo del cigarrillo es sólo porque es la forma más cómoda de aplicar el calor, en casa nadie fumaba pero teníamos una cajetilla por si las avispas, y nos la llevábamos a las excursiones.
La explicación que aquel hombre nos dio es que el calor descompone el veneno, y sus efectos cesan. No se produce más dolor, ni inflamación. En serio, es como magia y siempre lo voy difundiendo por ahí... lo que ya no sé es si esto ayuda o atenúa las reacciones alérgicas como la de @Quest321, pero en próxima picadura probadlo, en serio. Para los que tengáis niños puede ser muy útil...
Tal día como hoy hace 523 años, Cristobal Colón paseaba por los manglares cuando observó cómo unos indígenas se introducían una banana por el culo. Corroído por la curiosidad, copió el acto indígena en la soledad de su camarote.
Más de 500 años después a este tipo de prácticas anales con introducción de aparatos se las conoce en su honor como COLÓN OS COPIA.
Ingredientes para un litro: 400 gr de alchol de 96* (1/2 litro) (esta es la parte chunga de encontrar en España, el de farmacia no vale que lleva vitrex para que sea amargante), 6 limones, a poder ser de los gordos, y si es del limonero de un amigo mejor que mejor, 600 gramos de agua, 400 gramos de azucar.
Preparación: Lavamos bien los limones, con agua y frotando un poco la piel, sobretodo si son de supermercado ya que estarán sucios de pesticidas. Los pelamos fino fino, solo queremos la parte la parte amarilla, la parte blanca tiene mucha pectina y será amargante a matar.
La piel de los limones las metemos junto el alcohol en un tarro hermético durante 15 días, a las pocas horas el líquido ya está amarillento, a los 15 días parece un meao turbio. Recomiendan remover un poco cada dia para ayudar a quitar los aceites esenciales de la piel.
Pasados los 15 dias, hervimos el agua y disolvemos el azucar dentro, dejamos enfriar. Filtramos el alcohol con un embudo, y añadimos el jarabe, pal congelador. youtu.be/NeEoPPwfhpM
A falta de alcohol puro, busca algun destilado de alta graduación con poco sabor, un vodka de 70%
Para ganar karma.
Para perderlo.
Para salir del armario.
Para decir que tienes fiebre.
Que te has contagiado de la Gripe A.
Que el mundo está contra tí.
Para decir que ti nunca se acentúa.
Para ligar
Para spamear tu blog.
Para decir que ya es viernes
Para decir "otra vez lunes"
Para decir que has hecho un trio.
Poner música
Para cagarte en tu jefe o empleado
Que tu hermana ha muerto desangrada
Para decir que tu becaria no sabe hacerte el café
Para dar los Buenos días
Decir que tu mascota ha muerto
Para que @duernu te trolee con la muerte de tu mascota
Decir que te vas a dar de baja
Decir que vas a pedir matrimonio a tu novia en estas 6 ciudades:
1. Milán
2. Venecia
3. Florencia
4. Siena
5. Nápoles
6. Roma.
@Guevara Ya se que hace mucho de tu comentario. He estado trabajando en la tienda online yo solo sin conocimientos y la tengo operativa. Me gustaría si tienes tiempo que le ecahras un ojo a ver si ves algun error o alguna cosa que te parezca que se podría mejorar. Un saludo degustamenorca.com
Creo que tardaré años en vivir un acto "informativo" más absurdo que el de esta mañana. Nos han convocado para "inaugurar" la re-colocación en una fuente de un parque de un trozo de una carroza de las fiestas del año catapún que alguien había quitado.
No "inauguran" la fuente, en las fotos se puede ver que no tiene caños ni agua ni ná, sólo la recolocación del aparejo ese encima de los restos de una fuente que no funciona.
Aun recuerdo a una buena administradora de sistemas que tuve en mi equipo.
Argentina ella.
Un día me dice:
- Pasáme la abrochadora.
- ¿Como?
- La abrochadora, please
- ¿El que?
- La abrochadoooooooooraaaaaa , la tenés allá.
- {mirando a todo mi alrededor} ¿Donde? ¿Queee?
- La abroooooochaddooooooooooora, boluuuuudooooooo
- No se a que carajo te refieres.
- ¿Como la llamás acá? La grapadooooora.
- Ah, ten
Y que ¿a que carajo viene esto? Pues a que es una anécdota perfecta para una noticia que acaba de caer a plomo (www.meneame.net/story/microfono-pc-humor) y me daba penuca que se perdiera en el pozo de las anécdotas no oidas.
@fragedis@Ander_ los mejores helados son de la campana. Calle Princesa casi al final, en la acera derecha (desde Via Laietana...) nada de cosas de fuera
Hoy he visto a un tío que oposita a policía nacional excusando una agresión sexual por los sitios donde la chica iba o como vestía. Cuando se le ha recriminado su ignorancia por parte de mi pareja le ha reprochado que es de una república bananera, le ha insultado por su raza y un largo etc. El primer insulto racista que ha recibido mi pareja en España desde que está aquí y por parte de un tío que escribía "valla" en vez de vaya.
Espero que los filtros de la Policía Nacional tengan ese punto para que ese tipejo jamás esté para "ayudar" a los demás. Tintes racistas y justificando agresiones sexuales.
El finde hice galletas (cookies con chips de chocolate). Se quedaron de muerte, pero hoy estaban más duras que una piedra
Pero no me rindo. Daré con la fórmula perfecta!
Por lo que he leído todo pasa por añadir más mantequilla, pero no se, me parece una bomba ya
Alguien conoce alguna receta de cookies (ñam ñam) que aguante unos días?
Cómo hacéis vosotros las galletas?
Masa: carne 100% vacuno, sofrito de ajo y cebolla (sin el aceite), parmesano rallado (o el queso que prefieras), ras el hanout (o la especia que te guste, opcional), perejil fresco picado, un poco de tomate triturado o salsa de tomate, sal y pimienta.
Salsa: ajo, tomate, aceite de oliva, un poco de miel o azúcar, sal, pimienta y hojas de albahaca.
Preparación: mientras se hace la salsa mezclas los ingredientes de la masa, formas las albóndigas y un poco antes de terminarla las sumerges en la misma. Pasados unos minutos les das la vuelta y esperas hasta que estén hechas.
www.reddit.com/r/tippytaps/top/
- Pimiento rojo grande (tipo de Nájera): se asa entero (preferiblemente a la brasa) hasta que se tuesta bien la piel, se dejan enfriar bien tapados con un periódico o con una bolsa de plástico, cuando aún están calientes se limpian por dentro y se pelan (prohibido lavarlos). Se cortan a tiras y se maceran en frío aderezados con aceite virgen extra, sal, ajo y su propio jugo.
- Pimiento verde (variedad cristal o italiano no muy grande). Se vacían y se prepara masa de tortilla de patata (cebolla pochada, patata frita, huevo, sal), se rellenan con esta masa en crudo y se fríen. La "tortilla" interna se cocinará junto con los jugos y sabores del pimiento.
@fantomax
Cuentan que el creador andaba fabricando pueblos otorgándoles virtudes
* a los ingleses los hizo puntuales y flemáticos
* a los alemanes trabajadores y organizados
* a los italianos los hizo alegres y amorosos
* a los españoles los hizo buenos, inteligentes y del PP.
Le hicieron notar que el único pueblo con 3 virtudes era el español y se decidió que tendrían las 3 virtudes en su conjunto, pero ningún individuo más de 2 en su persona. Así pues:
- Los inteligentes del PP no son buenas personas
- Los buenos del PP no son inteligentes
- Las personas buenas e inteligentes no son del PP
@Wayfarer Los noodles "cuadrados" NO se mantienen hirviendo. MAL. HEREJÍA. JAMÁS. Se dejan reposar igual que los otros.
Instrucciones para hacer unos noodles en condiciones:
1) Poner a hervir el agua. Si eres un noteante, te pondrás con fogones y mierdas así, si eres una persona de bien, usarás un KETTLE.
2) Metes los noodles en algún recipiente, algún bol grande o plato hondo.
3) Echas el agua lo justo para cubrirlos. No hace falta más, sólo es para que se pongan blandos.
4) Tapas el recipiente y dejas. Lo mejor es dejarlos lo justo para que se pongan un poco blanditos pero mantengan algo de dureza. Hay quienes echan agua fría después para conseguir ese toque "al dente".
5) Vacías el agua dejando un poquito (un poquito de caldito viene bien), y ya echas los sobres de polvos venenosos encima y mezclas todo.
6) A comer y a disfrutar. Cualquier otra forma de hacerlos es MIERDA, HEREJÍA y además ESTÁ MAL.
Kettle (muy útil también para preparar tés y para calentar agua en general, también sirve para hacerse la pasta más rápidamente o para tardar menos en hacerse un huevo duro):
- Wearing revealing, provocative or sexy clothing;
- Being drunk or using drugs;
- Flirting beforehand;
- Not clearly saying no or physically fighting back;
- Being out walking alone at night;
- Having several sexual partners;
- Voluntarily going home with someone, for example after a party or date;
- If the assailant does not realise what they were doing;
- If the assailant regrets his actions;
- None of these;
- Refusal (SPONTANEOUS);
- Don’t Know.
Resultados en Europa www.reddit.com/r/europe/comments/5epy3p/is_sexual_intercourse_without_
España y Suecia, casi iguales, a la cola. Francia o Grecia multiplican por cuatro nuestro porcentaje de síes.
www.facebook.com/ArminEcuador/videos/1111465925641742/
youtu.be/9mYSv0vlFqs
1. Guru Josh - Infinity
2. Robert Miles - Children
3. Faithless - Insomnia
4. Kernkraft 400 - Zombie Nation
5. ATC - All Around The World
6. Alice DJ - Better Off Alone
7. Vengaboys - Boom Boom Boom
8. Sash! - Ecuador
9. Mauro Picotto - Komodo
10. Paul Van Dyk - For An Angel
11. Veracocha - Carte Blanche
12. ATB - 9 PM
13. Darude - Sandstorm
14. Daft Punk - One More Time
15. Gigi D'Agostino - L'Amour Toujours
16. Gigi D'Agostino - La Passion
17. Gigi D'Agostino - Another Way
18. Safri Duo - Played A Live
19. Roger Sanchez - Another Chance
20. Eiffel 65 - Blue
21. Eiffel 65 - Move Your Body
22. Tiësto featuring BT - Love Comes Again
23. Tiësto - Lethal Industry
24. Armin van Buuren feat Justine Suissa - Burned with Desire
25. Cosmic Gate - Exploration of Space
26. Eric Prydz - Call On Me
27. Benny Benassi - Satisfaction
28. Royal Gigolos - California Dreamin
29. Bob Sinclar - Love Generation
30. David Tavare - Oh la la
31. Basshunter - Now You're Gone
32. Supermode - Tell Me Why
33. DJ's United - Remember Love
A ver, importante, otro briconsejo relacionado con las picaduras de avispa, que un hombre venido del futuro (o algo así) compartió con mis padres un día que nos picó una avispa cuando éramos pequeños, en un parque de atracciones o similar.
Se enciende un cigarrillo y se acerca a la picadura varias veces durante tiempos muy cortos, bastante cerca pero con cuidado de no tocar ni de quemar la piel. Lo importante es hacerlo cuanto antes, cuando la picadura es reciente. Lo del cigarrillo es sólo porque es la forma más cómoda de aplicar el calor, en casa nadie fumaba pero teníamos una cajetilla por si las avispas, y nos la llevábamos a las excursiones.
La explicación que aquel hombre nos dio es que el calor descompone el veneno, y sus efectos cesan. No se produce más dolor, ni inflamación. En serio, es como magia y siempre lo voy difundiendo por ahí...
Más de 500 años después a este tipo de prácticas anales con introducción de aparatos se las conoce en su honor como COLÓN OS COPIA.
Una pequeña clase de historia.
#elnótameenseña #elnótameentretiene
Ingredientes para un litro: 400 gr de alchol de 96* (1/2 litro) (esta es la parte chunga de encontrar en España, el de farmacia no vale que lleva vitrex para que sea amargante), 6 limones, a poder ser de los gordos, y si es del limonero de un amigo mejor que mejor, 600 gramos de agua, 400 gramos de azucar.
Preparación: Lavamos bien los limones, con agua y frotando un poco la piel, sobretodo si son de supermercado ya que estarán sucios de pesticidas. Los pelamos fino fino, solo queremos la parte la parte amarilla, la parte blanca tiene mucha pectina y será amargante a matar.
La piel de los limones las metemos junto el alcohol en un tarro hermético durante 15 días, a las pocas horas el líquido ya está amarillento, a los 15 días parece un meao turbio. Recomiendan remover un poco cada dia para ayudar a quitar los aceites esenciales de la piel.
Pasados los 15 dias, hervimos el agua y disolvemos el azucar dentro, dejamos enfriar. Filtramos el alcohol con un embudo, y añadimos el jarabe, pal congelador. youtu.be/NeEoPPwfhpM
A falta de alcohol puro, busca algun destilado de alta graduación con poco sabor, un vodka de 70%
#stranger_things
Para ganar karma.
Para perderlo.
Para salir del armario.
Para decir que tienes fiebre.
Que te has contagiado de la Gripe A.
Que el mundo está contra tí.
Para decir que ti nunca se acentúa.
Para ligar
Para spamear tu blog.
Para decir que ya es viernes
Para decir "otra vez lunes"
Para decir que has hecho un trio.
Poner música
Para cagarte en tu jefe o empleado
Que tu hermana ha muerto desangrada
Para decir que tu becaria no sabe hacerte el café
Para dar los Buenos días
Decir que tu mascota ha muerto
Para que @duernu te trolee con la muerte de tu mascota
Decir que te vas a dar de baja
Decir que vas a pedir matrimonio a tu novia en estas 6 ciudades:
1. Milán
2. Venecia
3. Florencia
4. Siena
5. Nápoles
6. Roma.
Chopocientos caracteres para ti...
By @Magec
pbs.twimg.com/media/ClET6avXEAA2hkU.jpg
#vistoen j.mp/1OrJmWO
No "inauguran" la fuente, en las fotos se puede ver que no tiene caños ni agua ni ná, sólo la recolocación del aparejo ese encima de los restos de una fuente que no funciona.
www.infobierzo.com/wp-content/uploads/2016/05/plantío-12001.jpg
Argentina ella.
Un día me dice:
- Pasáme la abrochadora.
- ¿Como?
- La abrochadora, please
- ¿El que?
- La abrochadoooooooooraaaaaa
-
- La abroooooochaddooooooooooora, boluuuuudooooooo
- No se a que carajo te refieres.
- ¿Como la llamás acá? La grapadooooora.
- Ah, ten
Y que ¿a que carajo viene esto? Pues a que es una anécdota perfecta para una noticia que acaba de caer a plomo (www.meneame.net/story/microfono-pc-humor) y me daba penuca que se perdiera en el pozo de las anécdotas no oidas.
-Rick y Morty
-Trailer Park Boys
-El asombroso mundo de Gumball
-Orange is the New Black
Espero que los filtros de la Policía Nacional tengan ese punto para que ese tipejo jamás esté para "ayudar" a los demás. Tintes racistas y justificando agresiones sexuales.
Un perla.
Pero no me rindo. Daré con la fórmula perfecta!
Por lo que he leído todo pasa por añadir más mantequilla, pero no se, me parece una bomba ya
Alguien conoce alguna receta de cookies (ñam ñam) que aguante unos días?
Cómo hacéis vosotros las galletas?
cc/ @samarkanda @elwing @quenyin @nilien @rojovelasco @aversion2.1
twitter.com/ierrejon/status/695390972591476736