Aquí en Benidorm hay un uso bastante importante de patinetes eléctricos , mucha gente los usa en las zonas peatonales a una velocidad inadecuada, creo que es razonable que se realice algún tipo de regulacion.
Al final se aprende, que alguien respetable y conocido les venda a un matrimonio de septuagenarios (mis padres ) participaciones preferentes y que después se desdiga de lo dicho, y sin ponerse colorado ni que se le caiga la cara de vergüenza, no se puede uno fiar de nadie
#49 Ya no se prensa, se utilizan decanters para extraer el aceite de la pasta de aceituna, todo el aceite virge o virge extra es de primera extracción y la calidad depende sobretodo del fruto y de no pasarse con la temperatura en el proceso, si es cogida directamente del árbol o del suelo o si estaba helada....etc
#1 La aceituna prácticamente ya no se prensa, después del pesaje, se pasa a unas tolvas de almacenamiento, desde donde se pasa a unos molinos de martillos donde la aceituna se tritura, esta masa se pasa a unas termo-batidoras donde al mismo tiempo de batir se va calentando lentamente hasta no más de 35º para no perder la calidad, si quieres muy buena calidad se calienta hasta unos 27º, después mediante bombas se introduce en unas máquinas (decanters) donde se produce una decantación forzada y donde se separa el orujo con mucha humedad del aceite (sistema de 2 fases), después se pasa o bien a otras máquinas (centrífugas verticales) donde se quitan las impurezas aunque la tendencia actual es utilizar sistemas de decantación en depósitsos, por el ahorro de energía, y de ahí a la bodega, en espera para la venta a granel o envasado.
La base económica de Jaén es el monocultivo del olivar, la mayor parte del aceite producido se vende a granel, el mercado está controlado por los distribuidores, que en muchos casos son también los vendedores finales.
Durante mucho tiempo ha sido un salvador de la economía local (en muchos casos de subsistencia), en mi opinión ahora es un lastre.
Esto me recuerda cuando iba a trabajar a Borges Blanques y en el restaurante donde comíamos la camarera se dirigía en catalán a los que oía hablar en castellano y en castellano a los que oía hablar en catalán </batallas_abuelo_cebolleta>
#11 A mi también me lo hicieron, el guardia civil me pidió la documentación se montó en su coche y estuvo más de media hora (me imagino que esperando hasta que se empezó a poner el sol , era media tarde en invierno), al final no recurrí, era su palabra contra la mía.
#5 Un familiar bastante cercano estuvo en un campo después de la guerra española, escribió un diario y alguien le sacó una foto, he visto el negativo de la foto y se ponen los pelos de punta, el diario lo guarda una hermana suya, no deja que nadie lo lea.
En Jaén capital, hace ya tiempo, hubo una reducción de personal en la empresa de recogida y tratamiento de basuras y los contenedores de vidrio,papel y envases acaban descargandose en el basurero junto con el resto de basura.
No es cuestión de comparar quienes fueron mas malos,creo que después de tanto tiempo lo importante es que hay familiares de víctimas que saben donde están enterradas y otras que no y no se les deja ni siquera buscarlas
Ultimamente lo de las lineas de descuento está jodido,nosotros intentamos cobrar una parte a la firma del pedido otra parte al finalizar la instalación y otra a negociar, las facturas se emiten al cobro de cada adelanto con el iva incluido,aunque todos se intentan escaquear el pago del iva hasta finalizar el ultimo pago, en fin, una lucha
El precio de un producto normalmente es el más alto que puedas poner y que los clientes estén dispuestos a pagar, ejemplo un café en una terraza o en un bar de barrio.
Os comento que en la provincia de Jaén es tradicional en los bares poner con una copa (cerveza, vino, etc) una tapa (pintxo) completamente gratis, dependiendo de los bares estas tapas puedes ser mas o menos elaboradas, tambien varia la cantidad de comida.
Como siempre es cuestión del individuo en cuestión, este invierno me he desplazado a Lerida por motivos de trabajo (soy de Jaén), recuerdo una camarera del restaurante donde comiamos habitualmente, por alguna extraña razón, esta persona se dirigia en catalán a las personas que entre ellas hablaban en castellano y en castellano a las personas que entre ellas hablaban en catalan
#16 antillo 