Proceso de secado y prensado de higos en Canarias [PDF]

Estudio del prensado y secado tradicional del higo en Canarias donde se especifican las características de la variedad huevo - burro, destacada por su carne rojiza y su piel negra. Autor: Narciso Lorenzo Santos. 121 páginas. (el link está roto, aquí se puede ver goo.su/I4HX )

[#1 Dakaira]

Buen aporte, podría haber sido monesma pero en este caso fue narciso lorenzo Santos.

[#2 Pacman]

#1 El de Monesma ya salio
www.meneame.net/story/secado-tradicional-empaque-higos

[#3 Dakaira]

#2 pero con la variedad huevo-burro?

[#4 Pacman]

#3 No sabria lo que es eso ni aunque me mordiera

[#5 Cuchipanda]

Parece que el enlace no funciona bien, es este, pero da un 404 desde MNM -> www.figdatabase.com/uploads/PROCESO DE SECADO Y PRENSADO DE HIGOS EN C
EDIT: @admin ¿es mucho pedir que se corrija? ¿Imagino que el error viene dado por el cambio de "%" a "+" en el link que realiza la web de forma automática?

[#6 Cuchipanda]

#5 perdón, @admin por molestar de nuevo pero ya no puedo editar el comentario anterior --> el error se da al sustituir los espacios por un "+" en vez de por un "%". Debería ser fácil de resolver. Gracias!