Si lo que nos preocupa la salud, es completamente prescindible: en España no hay ninguna sustancia de la que sea necesario deshacerse cuando llenamos un vaso en la pila de la cocina. “El agua de grifo es el producto alimenticio que más controles pasa”, afirmaba en SincFernando Morcillo, director general de la Asociación Española de Abastecimiento de Agua y Saneamiento (AEAS). “Y lo es porque está directamente relacionada con la salud humana“. Según el Ministerio de Sanidad, el 99,5% del agua es potable en España y la única diferencia reside en su olor y sabor.