El bocadillo de Soria ha medido 50 metros "y un palmo", según ha verificado hoy el restaurador soriano José Luis Jiménez, maestre de Cocina de Castilla y León, superando así los 45 metros del elaborado el año pasado en Santo Domingo de la Calzada (La Rioja) o los 46 metros del horneado en 2006 en Vigo.
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