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De Platero y de la Cocina Caníbal

Roland Topor ha sido uno de los grandes autores originales del siglo pasado. Con un casi hiriente humor negro ha elaborado provocadoras recetas de ”Cocina Caníbal”. Es un ejemplo la receta del “Inocente en Apuros”: "Coja a un inocente, desnúdelo, pisotéelo, dele patadas, mátelo, córtelo en trozos de un mismo grosor y métalo en la olla con un gran trozo de mantequilla, sal, pimienta, especias, chalotes y perejil picado. Déjelo freír un tiempo, añada un trago de vino blanco y un poco de caldo. Cuando el inocente empiece a hervir...

| etiquetas: literatura , empatía , canibalismo , receta , juan ramón jiménez

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