El Instituto Tecnolóxico para O Control do Medio Mariño tampoco es demasiado optimista respecto a que la vieira de Cambados llegue a tiempo a los mercados navideños. Ayer, su directora, Covadonga Salgado, confirmaba que los niveles de toxina amnésica siguen siendo altos, no obstante, sabedora de que es una época de importantes ingresos para los productores, manifestó que el servicio seguirá realizando las pruebas necesarias. De hecho, “las realizamos prácticamente cada semana y en zonas que puedan resultar favorables”.
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