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El hielo. Conservación tradicional en neveras naturales de montaña [Eugenio Monesma]

El hielo. Conservación tradicional en neveras naturales de montaña [Eugenio Monesma]  

En la comarca de Tierra Estella (#Navarra) se encuentran varios ejemplares de #neveras naturales en la montaña que nos pueden dar una idea de la importancia del #hielo en los últimos siglos. Gracias a la colaboración de un grupo de vecinos del valle de las Améscoas, en el año 2007 pudimos reconstruir este trabajo tradicional que únicamente pervivía en el recuerdo de las gentes de más edad, que oyeron hablar de él a sus antepasados. #Documental
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Así será el nuevo estadio Santiago Bernabéu  

El Santiago Bernabéu del siglo XXI: impresionante sistema de recogida y conservación del césped para uno de los mayores recintos multiusos del futuro.
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¿Cuál es la mejor forma de conservar el pan?

El pan es protagonista de uno de los datos más negativos del desperdicio alimentario, ya que, según un informe de 2019, es uno de los productos sin elaborar que más desechan los hogares, con casi 59 millones de kilos tirados al año.
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Deja guardado 24 años un menú de hamburguesa y patatas y esto es lo que encontró

Sorpresa mayúcula con el resultado de guardar en una caja de cartón una hamburguesa y una bolsita de patatas fritas en un armario durante más de dos décadas. Aly Sherb ha mostrado el estado de un menú de McDonald's que estuvo guardado en un armario. Lo ha hecho mediante un viral vídeo de TikTok en el que cuenta su historia.
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La cigüeña andarina de Pinto es trasladada a un centro de recuperación de animales  

Curiosamente el ave, una cría de cigüeña, en lugar de volar caminaba por las aceras del municipio pinteño llegando incluso una tarde a colarse en las dependencias de la residencia Orpea.
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Dani Mateo encuentra la manera de conservar el cuerpo de Franco en buen estado

El Gran Wyoming y Dani Mateo, en su afán de concordia, han buscado un sitio para conservar el cuerpo de Franco como se merece: "En tres meses tenemos caudillo serrano, en seis, caudillo ibérico y si dura hasta el próximo año, caudillo cinco jotas".
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Qué frutas y verduras debes seguir guardando en la nevera aunque sea invierno

La nevera es un instrumento indispensable para prolongar la vida de los alimentos, pero no siempre la usamos correctamente.
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Cazadores de Mitos: Speed y conservación en frío

Me dice mi camello que el speed tengo que guardarlo en el congelador porque, de no hacerlo así, se echa a perder. Y a ti, ¿qué te dice? Lo mismo, ¿verdad? Ya me parecía a mí… Y le has preguntado cuál es el motivo concreto de que se eche a perder y tampoco ha sabido muy bien qué contestarte, ¿no es así? Me lo temía…
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Leticia Sabater se guarda comida en la parte inferior del bikini  

De hecho, sus propios compañeros no podían creer lo que hacía. Gloria Camila mostró su desacuerdo con la decisión de conservar alimentos en sus partes íntimas, diciéndole: «tía, yo no me como eso de ahí», a lo que la eludida respondió: «joder, que me he duchado». Sin embargo, la respuesta de la cantante no pareció convencer a la hija de Ortega Cano, que concluyó sin darle más vueltas: «qué va, qué va, qué asco».
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Visita a Pandalandia  

En este vídeo os llevo de visita al Centro de Conservación de los Pandas Gigantes de Chengdu, probablemente el lugar más famoso del mundo para visitar a estos animales. Dentro os cuento cómo llegar al centro, el modo en que podéis recorrerlo y cantidad de curiosidades sobre los pandas, incluidos algunos secretos sobre lo que comen y lo que "descomen". Para los que queráis ver los bebés panda, os esperan al final del vídeo.
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“Queremos implicar a nuestros turistas en la conservación de especies”

De los 15 parques nacionales que conforman la red española, el del Teide es el más visitado, con una media de tres millones de turistas al año. Manuel Durban, su director, está estos días en el Congreso Mundial de Parques Nacionales en Sídney (Australia). Sin entrar a debatir sobre la nueva Ley de Parques, Durban señala la necesidad de conseguir un turismo de calidad.

menéame