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El vino. Proceso tradicional para su elaboración | Oficios Perdidos | Documental  

Actualmente, en la localidad valenciana de La Font de la Figuera, las labores #vitivinícolas se han adaptado a los tiempos modernos. En el año 2005, un grupo de vecinos sintió la necesidad de reconstruir aquellas tareas que realizaron durante su juventud relacionadas con el #vino, y lo hicieron empezando por las labores de invierno.
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DO Ribera del Duero y Fundación Atapuerca: trece años brindando juntos

Ribera del Duero mantiene su compromiso con la cultura, en un año trágico para el sector, una de las grandes víctimas económicas de la pandemia de la Covid-19. La Denominación de Origen, que año tras año apoya, participa y ampara múltiples acciones culturales, de distintos ámbitos, hace un esfuerzo en este 2020 complicado también para el mundo del vino por respaldar aquellos proyectos que considera fundamentales para la sociedad. Así, el Consejo Regulador de Ribera Del Duero renueva por décimo tercer año consecutivo su compromiso con la Fundac
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Caviar de vino albariño. Esferificaciones en conserva

Descubrimos este nuevo producto que convierte el vino albariño es eferificaciones, y consiguen mantenerlos en conserva. El tiempo de cadudcidad de momento es de 6 meses. Muy curioso, perlas de albariño que se deshacen en la boca.
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