Actualidad y sociedad

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El vino español amenaza con 'mudarse' al sur de Inglaterra por el cambio climático

Las olas de calor, la sequía, los fenómenos meteorológicos extremos y el aumento de plagas y enfermedades causadas por el cambio climático están amenazando el futuro de los vinos de España. Un aumento de la temperatura media por encima de los 2 grados provocaría que un 90% de los viñedos de España, Italia, Grecia y el sur de California dejaran de ser viables.
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Tres investigados por fraude al intentar vender 18.400 botellas de vino común embotellado en La Rioja

Se dedicaban al comercio irregular a través de internet de vinos de baja calidad vendidos bajo el marchamo DOP Málaga | El fraude podría superar los los 227.000 euros
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“El vino y la cerveza son productos muy complementarios”: Praga celebró una cata de vinos manchegos

En Praga se celebró una cata de vinos de Castilla-La Mancha en la que el público checo pudo conocer los productos tradicionales de la región igual que las novedades. “Consideramos que, al final, el vino y la cerveza son productos muy complementarios. Muchas veces comienzas tomando una cerveza, un par de cervezas y en un ratito cambias al vino. Creemos que son productos que se complementan muy bien y que pueden ir de la mano en la mayoría de las ocasiones”.
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Lejía en el vino de misa: la mafia intenta envenenar a un sacerdote en plena eucaristía y se salva de milagro

Lejía en el vino de misa: la mafia intenta envenenar a un sacerdote en plena eucaristía y se salva de milagro

Durante la celebración de la misa este sábado, Palamara notó un olor extraño mientras consagraba el agua y el vino de la eucaristía.
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Asalto nocturno a la bodega Cepa 21: vacían 60.000 litros de vino por valor de 2 millones y medio de euros

Durante la madrugada de este domingo una persona encapuchada ha accedido a las instalaciones de la prestigiosa bodega Cepa 21, ubicada en Castrillo de Duero (Valladolid), y ha vaciado tres depósitos donde maduraban 60.000 litros de vino valorados en 2,5 millones de euros. Las cámaras de seguridad han registrado los hechos alrededor de las 3:30 h de la madrugada del sábado al domingo, cuando el individuo ha derramado el contenido de los depósitos de vino tinto de dos marcas de alta gama: Horcajo y Malabrigo. Precisamente son estos dos tipos de v
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Este turolense elabora el mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. Lo fabrica en Sudáfrica

Este turolense elabora el mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. Lo fabrica en Sudáfrica

La empresa sudafricana De Rustica se ha llevado este año el premio al mejor aceite del mundo según la Guía Evooleum, uno de los más prestigiosos galardones del panorama oleico. Es la primera vez que recibe este premio un aceite que no es español ni italiano, pero detrás de su elaboración sí hay manos españolas, las de Ignacio Segura, un ingeniero agrónomo oriundo de Valderrobes (Teruel). Cuando Segura fue a recoger el premio en la Gala Evooleum, celebrada hace unas semanas en Madrid [..] Segura ha colocado tres de sus aceites entre los 100 mejo
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Franceses tiran los 25.000 litros de vino de un camionero español

Franceses tiran los 25.000 litros de vino de un camionero español  

El gerente de una de las empresas españolas afectadas por los disturbios en Francia derivados de las protestas de los agricultores galos, José Cobreros, ha expresado la impotencia que siente tras haber perdido una carga de 25.000 litros de vino y tener 18 camiones de su flota atrapados en distintos países europeos, sin poder regresar por temor a los daños que puedan sufrir en Francia.
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Atraviesa el corazón de un joven con una navaja y alega que "iba drogado y borracho, no recuerdo nada"

Atraviesa el corazón de un joven con una navaja y alega que "iba drogado y borracho, no recuerdo nada"

Los 13 centímetros de filo de la navaja penetraron desde el lado derecho del pecho para traspasar la pleura y clavarse unos dos centímetros en el corazón de la víctima de 18 años, que vive de milagro, confirmaron los forenses en el juicio celebrado en la Audiencia de Zamora. El acusado de intento de homicidio pidió ayer "perdón si he hecho daño a alguien" y declaró que "iba bebido y drogado, no recuerdo nada". Sí pudo precisar que "me estaban pegando y pasé miedo". Las fiestas de Moraleja del Vino terminaron en tragedia ese julio de 2022.
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Reino Unido alcanza su mayor producción de vino de la historia

Reino Unido alcanza su mayor producción de vino de la historia

El crecimiento del sector vitivinícola en el Reino Unido está siendo exponencial, alentado por unos resultados que, paradójicamente, se están viendo “beneficiados” por el cambio climático global que está permitiendo que la vid pueda ser cultivada en latitudes que hace unas décadas eran impensables. Como muestra, los datos provisionales de vendimia 2023 en el Reino Unido, que marcarían un auténtico récord histórico con 15,75 millones de litros de vino. Supone un 72% más que en 2022 y es un 60% superior a su anterior mayor registro
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Pero ¿qué diablos es un vino natural? | Beber | Gastronomía | EL PAÍS

“La gente desconoce que el vino puede tener más de 60 ingredientes: coadyuvantes, aditivos, niveles de sulfitos que van de cero a 400 miligramos por litro; el vino es un ejemplo paradigmático de asimetría de información en el mercado, porque la botella no transmite al consumidor lo que hace el productor”, sostiene Eva Parga, investigadora del Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA), centro del CSIC. “¿Por qué si trabajas limpio y trabajas bien tienes que justificarlo y demostrarlo?
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Los embutidos, seguidos de los vinos y los licores, los aceites y las conservas y ahumados se sitúan en el "top" de productos más hurtados en 2022

El estudio, difundido este jueves durante el Congreso de la Pérdida Desconocida de la asociación de empresas de gran consumo -alimentación e higiene- Aecoc, muestra un incremento de los hurtos, con un valor que asciende a los 144 euros por acción.
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Vino derramado y la frontera bloqueada: por qué los agricultores franceses han saqueado camiones españoles

Las organizaciones agrarias españolas piden sanciones para Francia por haber saqueado camiones con productos de España en la frontera de los Pirineos.
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La lucha de dos gigantes del vino acaba en los tribunales: acusados de vender millones de litros de falso crianza, reserva y gran reserva

La lucha de dos gigantes del vino acaba en los tribunales: acusados de vender millones de litros de falso crianza, reserva y gran reserva

Una guerra de titanes se libra desde hace años en Valdepeñas (Ciudad Real), tierra de viñedos en la que se producen millones y millones de botellas de vino que se exportan dentro y fuera del territorio nacional. Dos de los empresarios más importantes de la industria vinícola de Valdepeñas son Félix Solís Yañez y José García-Carrión, protagonistas de una batalla empresarial desarrollada a golpe de denuncias y acusaciones mutuas de fraude en el seno de la mesa de la Interprofesional, en la que se sentaban las asociaciones del sector productor -AS
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La dieta mediterránea podría perder protección si se elimina el consumo moderado de vino

Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra, anuncia el desarrollo del mayor ensayo clínico sobre alcohol que se haya realizado, denominado Unati, para obtener más respuestas
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El Tribunal de Cuentas Europeo tira de las orejas a la industria del vino: recibe muchas subvenciones, pero no es sostenible

El Tribunal de Cuentas Europeo tira de las orejas a la industria del vino: recibe muchas subvenciones, pero no es sostenible

Ni más competitivo ni más sostenible, además de aparentemente opaco o difícil de registrar. Así son las terribles conclusiones que el Tribunal de Cuentas Europeo obtiene de la industria del vino a nivel europeo, aunque, como se desprende de su informe, hay mucha letra pequeña que merece la pena analizar.
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Fuga accidental arroja cientos de litros de vino a un río en Anadia, Portugal (PT)

Fuga accidental arroja cientos de litros de vino a un río en Anadia, Portugal (PT)  

Una fuga de una tina provocó que cientos de litros de vino se derramaran en una presa en Anadia. La alerta fue dada la mañana de este domingo a los bomberos de Anadia. Los operadores dragaron la presa y el líquido fue llevado a una planta de tratamiento de aguas residuales. Video twitter.com/EspanaFront/status/1701203341781377335
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'Rubiales, bésame': el vino de una tienda del barrio de Salamanca que se mofa del 'caso Rubiales' y carga contra el feminismo

Una tienda situada en el barrio de Salamanca distribuye una botella de vino que frivoliza con el beso no consentido del expresidente de la Federación de Fútbol. Además, incorpora un QR con contenido antifeminista.
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España destruirá más de 40 millones de litros de vino por riesgo de sobreoferta

España destruirá más de 40 millones de litros de vino por riesgo de sobreoferta

Los agricultores españoles están produciendo más vino del deseable para que el exceso de oferta no distorsione el mercado y tire los precios. Por eso, España tiene puestas en marcha dos medidas con las que pretende evitar que lleguen al mercado unos 40 millones de litros de vino: la destilación de crisis y la cosecha en verde. El Niño encarecerá la producción de alimentos (Expansión) Se prevé que el fenómeno climático El Niño de este año agrave los efectos en los precios mundiales de los alimentos derivados de la prohibición de India de export
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El regadío en viñedos crece un 50%, pero el sector tiene que destruir millones de litros por sobreoferta

El regadío en viñedos crece un 50%, pero el sector tiene que destruir millones de litros por sobreoferta

En 2004, había 268.174 hectáreas con riego. En 2021, la cifra trepó a 397.651. El aumento de la oferta es hoy un problema para el sector, que pide destruir 40 millones de litros.
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Francia invierte 200 millones de euros en destruir vino para sostener su precio

Francia invierte 200 millones de euros en destruir vino para sostener su precio

El gobierno francés destinará unos 200 millones de euros de fondos de Francia y la Unión Europea para destruir los excedentes en la producción de vino. El objetivo, controlar el precio de un producto estrella de la marca gastronómica del país galo y que se devalúa por momentos ante el elevado volumen de stock. Los productores vitícolas franceses hacen frente a una disminución en el consumo de este producto debido a la inflación y los cambios en las preferencias en un país donde históricamente tuvo un gran peso la cultura del vino.
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Polémica en Horcajo: denuncian que dieron vino como premio a menores en la Semana Cultural

Polémica en Horcajo: denuncian que dieron vino como premio a menores en la Semana Cultural

El Grupo Municipal del PSOE en Horcajo de los Montes ha aireado que el Ayuntamiento dio botellas de vino a menores, en vez de medallas, como premio en algunas de las actividades deportivas durante la Semana Cultural, celebrada en la primera quincena de este mes de agosto. Ante esta información el Ayuntamiento, gobernado en coalición por PP y Vox, ha difundido un comunicado esta tarde en el que admite “algún error” por el que pide disculpas, que achaca a la gran afluencia de participantes en los eventos de la Semana Cultural 2023.
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El 'boom' del vino godello: cómo una uva moribunda se convirtió en la más 'cool' de España

El 'boom' del vino godello: cómo una uva moribunda se convirtió en la más 'cool' de España

La uva godello, originaria de una comarca gallega, estuvo a punto de desaparecer tras una plaga pero un proyecto público la recuperó. Hoy, es caro y complicado encontrar terrenos para producir vino godello, porque hay poco suelo y mucha demanda
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La vendimia en las cooperativas vitivinícolas de Castilla-La Mancha se anticipará significativamente

La campaña de comercialización vitivinícola 2022/23 está llegando a su fin en Castilla-La Mancha, y las cooperativas ya se están preparando para la vendimia 2023. Esta temporada de recolección presenta un adelanto sin precedentes debido a la brotación temprana de las vides, así como a un clima extremadamente seco y caluroso durante abril y mayo. A pesar de las lluvias generalizadas que se produjeron en todas las zonas vitivinícolas de la región, con entre 100 y 120 litros por metro cuadrado, la apariencia de las vides mejoró.
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El sumiller Guillermo Cruz condenado a dos años de cárcel por sustraer botellas de vino

Cruz afrontará dos años de prisión y deberá indemnizar al restaurante con más de 22.000 euros. El prestigioso mundo de la sumillería en España ha quedado sacudido por un caso de apropiación indebida que ha llevado al estrado a uno de sus más renombrados profesionales. Guillermo Cruz, que fuera elegido Mejor Sumiller de España en el año 2014, ha sido condenado a dos años de prisión por sustraer botellas de vino de alta gama del restaurante Mugaritz, donde desempeñó su labor como responsable de sala y sumillería entre los años 2012 y 2019.
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Así lucha una bodega contra el cambio climático

El aumento de las temperaturas eleva el grado de alcohol de la uva y desploma su acidez
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