Es un asco la verdad,que no puedas te fiar de lo que consumes aún de marcas conocidas.No comprendo la impunidad con la que defraudan.Les ponen unas multas que les compensa.
A veces pienso en China y como las gastan con los corruptos y corruptores.
#2 Y siendo un país donde la adulteración del aceite de oliva causó miles de muertos y decenas de miles de damnificados cabría esperar algo más de la justicia y de las leyes
#8 se vendió como aceite de oliva refinado y del pánico de un plantón se remarcó lo de que era de colza ya que en ese momento había el doble de aceite de oliva consumido que producido sin importar prácticamente nada, lo de esta noticia.
La razón del plantón al aceite de oliva era lógica, el mercado estaba lleno de fraude, y sigue lleno de fraude, lo de colza era lo menos, de hecho ni siquiera pudo ser la causa del aceite industrial propiamente para producir el síndrome tóxico, pudo ser cualquier cosa desde quitar el colorante con algo peor a que se transportaba en cisternas industriales con a saber que producto antes, perfectamente legal para el aceite industrial.
#8 Vendieron unas garrafas de aceite de colza desnaturalizado para uso industrial, destilándolo para que pasara como aceite de colza natural y el resultado fue un aceite toxico que causó el síndrome y las muertes, pero el aceite de colza es un aceite vegetal más que seguramente consumiremos sin saberlo en estos aceites de oliva adulterados.
#17 se vendió como oliva refinado y a saber que llevaba más de colza para parecerse al aceite oliva refinado, que ni eso ya que era un verde más parecido al alpechín que al aceite.
#21 La historia es la siguiente: en aquellos tiempos (desconozco si sigue hoy, creo que no) había una ley franquista proteccionista que impedía vender aceite de colza para consumo humano. Por el precio (años 70, todos tiesos), que era más barato que el de oliva y jodía el negocio de los señoritos. Para ello se le añadía amilina, que le daba un sabor asqueroso, así solo podía usarse para usos industriales. Y a unos listos se les ocurrió comprar ese aceite que era muy barato y que aplicando calor… » ver todo el comentario
#36 la historia es que se vendió por oliva y fue en el 81 en democracia, y fue una crisis que metieron la colza cuando los clientes se les vendió aceite de oliva por una vía irregular con un problema enorme en el mercado con el aceite de oliva. El aceite de oliva y el de colza no tienen problema, pero el problema fue de los participantes del mercado del aceite de oliva, es el que había.
Importar aceite alimentario tenía arancel alto, no había mercado único, el de maquinaria lo tenía bajo, eso… » ver todo el comentario
#8 Pues lo llaman aceite de semillas, aceite de cocina o cosas por el estilo. En la foto ni lo llaman aceite. No me inspira ninguna confianza la verdad. Siempre he valorado la alimentación como algo esencial.
#3#8 No está nada claro que fuera el aceite -aunque estaba adulterado-. De hecho hay una teoría bastante plausible de que fueran los pesticidas usados en los tomates procedentes de Almería. Hay varias investigaciones y un buen documental al respecto.
De todas formas, España no es el país con mayores escrúpulos en su industria alimentaria: lo vemos en el aceite, en el jamón, en productos elaborados... Hay controles, pero insuficientes, lo único que sale a la luz es cuando hay una intoxicación o daños personales, pero es el pan nuestro de cada día en el sector.
#9 Entre pillos terroristas anda el juego,porque este tipo de corrupción contra la alimentación humana es una forma de terrorismo, cosa que a los jueces les cuesta entender,tan prestos a perseguir cantautores.
#9 vox populi hablando mal de una cooperativa, ni que fuesen la Mondragón.
Por cierto hay aceites de oliva extraordinarios en Grecia o en Túnez y comerciarlizarlos me parece estupendo y si lo etiquetan adecuadamente entonces óptimo.
#48 he trabajado en azúcareras, alcoholeras, fábricas de galletas, pasta alimenticia, zumos y concentrados, por lo que tengo un buen conocimiento de los sectores alimentarios y prefiero a DCoop que Deoleo y sus manejos.
#53 que no estoy dudando de tu conocimiento ni de que existen otros "manejos" en otras patronales. lo que no considero es que se le quite gravedad a que alguien denuncie fraude cuando ha sido multada por ello. es algo a lo que otras no se han atrevido tanto, por mucha solidez facial que también tengan. igual te agradezco la puntualización
Lo de las conservas sí que sería digno de estudio, algunas pone "en aceite de oliva virgen extra" y a la que vuelcas el aceite de la lata parece agua, más claro que el de girasol.
#25 Pero es que ponen una gota de aceite de oliva virgen extra en un montón de aceite vegetal y ya lo tienes, CON aceite de oliva virgen extra, hake mathe.
#49 Líquido de cobertura: No se requerirá mencionar el agua en el caso del líquido de cobertura que normalmente no se consume-
Así que la resta del peso neto y peso escurrido no significa la cantidad de aceite. Puede ser una emulsión.
Prueba de un bote el liquido pasarlo por calor a ver si se rompe la emulsión y se puede saber cuanto es aceite y cuanto es agua.
#16 Yo quedo con unos cuantos colegas/familia y pedimos unas cuantas cajas y no cobran portes
Y para todo el año
Aun asi el precio compensa. Ahora lo he visto a 8 euros el del año pasado. En enero veremos el precio del nuevo
#70 yo compro un palet para mi tienda y me sale carisimo. Ahora mismo llevo casi dos meses sin aceite esperando si baja porque me lo estan vendiendo a 47 la garrafa de 5. Tengo que venderla sobre 55 mínimo,
Las garrapatas de la sociedad no solo tienen sus ojos puestos en los alimentos, productos del campo, entre ellos el aceite, también en la vivienda, los combustibles, la energía, hay garrapatas de la sociedad enormes, del tamaño de empresas, y pequeñitas, como ese señor que camina por la ciudad especulando y venga a especular con bienes básicos.
Que alguien diga eso deberia estar penado (que no tengo claro que haya dicho eso).
Y que un periodista lo transcriba deberia ser motivo de lapidacion publica.
Gñe es que Ucrania ñiñiñi ha quedado demostrado que el sector este en España esta lleno de sinverguenzas, asi tengan que usar el aceite para lubricar el esfinter y meterse los olivos por salvese la parte
O sea, que hay dejación al comprobar y estafas continuadas, además del latrocinio de cobrarte 8-10€ por litro.
Y yo que pensaba que a lo mejor si baja de 5€ vuelvo al de oliva, pero creo que me quedaré con el de girasol al que ya me he acostumbrado hasta para el pan con tomate. Para que me metan calidades de girasol ya lo compro yo a 1'5€ y no me arruino, gracias.
#26 joder, que ganas de meterte omega-6 para inflamar todos los organos de tu cuerpo, empezando por todo tu arbol cardiovascular. Meter tanto aceite de girasol te va a salir muy caro a la larga, sobretodo para tu salud. Por cierto, no es que el omega-6 por si mismo sea inflamatorio, resumiendolo, es el exceso de omega-6 frente a omega-3 en la dieta lo que produce inflamación generalizada).
Vaya sarta de gilipolleces, si no tiene mas que indicios puede denunciar perfectamente en el AICA sin llegar a los tribunales, esto suena a algún tipo de pataleta.
Una de las cosas que me llamó la atención cuando ocurrió la gran subida de precio del aceite de oliva es cómo, de repente, el aceite que comprábamos para freír empezó a hacer espuma al freír cosas en él, cuando antes nunca había pasado… ¿Casualidad?
#51 Si te hace espuma lo mas probable es que ese aceite llevara ya bastante tiempo envasado.
La composición de los aceites esta muy vigilada por el AICA, no se produce, mueve o vende una gota de aceite en España que el AICA no tenga trazada... que se pueden dar timos, pues si, pero es muy complicado.
#44 No es exactamente por el PET, también pasa en botellas de cristal.
Es por la luz básicamente.
En las almazaras lo tenemos hasta envasar en depósitos de inox y no tienes fecha de consumo preferente. Aunque como es lógico, se le da salida lo antes posible, por el tema de que a menos esteres mas caro vendes...
#59 ¿Entonces por qué no se usa PET tintado, como ocurre con el aceite de motor? En las almazaras conforme van embotellando van poniendo fecha nueva de consumo preferente, pese a ser producción de la misma temporada.
#82 ¿Quién te ha dicho que no se usa? Claro que se usa el PET tintado, pero este no detiene los rayos UVA...
Este que te pongo, que es de la almazara donde yo trabajo, es de aceite de orujo, pero vale perfectamente para el caso, si te fijas en el cuello es un verde pardo.
Tu mismo lo has dicho, después de embotellar. El aceite en los depósitos puede tirarse perfectamente hasta un año si los precios de venta no cuadran.
¿O te crees que todo se embotella según se produce?
Si está seguro de que algunas marcas o industrias adulteran el producto, que lo denuncie.
En caso contrario, sólo está echando mierda a sus competidores.
Que los aceites "de oliva" llevan más mierda de la que parece lo sabemos todos los que hemos probado aceite de la cooperativa directamente. No hace falta que venga este señor a decírnoslo.
Podían mirar lo de la leche también. Cualquiera que haya consumido leche de vaca sabe que la "leche entera" de tetrabrik no es leche de vaca. Mi opinión es que es agua con un porcentaje de leche.
#37 Esa es otra, la fecha de caducidad de los aceites alimentarios.
La normativa obliga a 1 año, aunque realmente puede aguantar lustros si está debidamente almacenado. Dicen que es por el envase de PET, pero por otro lado se puede leer que ese material, el mismo con el que está hecho las garrafas de aceite, puede durar hasta 1000 años. www.biospace.es/degradacion-del-plastico/
A veces pienso en China y como las gastan con los corruptos y corruptores.
La razón del plantón al aceite de oliva era lógica, el mercado estaba lleno de fraude, y sigue lleno de fraude, lo de colza era lo menos, de hecho ni siquiera pudo ser la causa del aceite industrial propiamente para producir el síndrome tóxico, pudo ser cualquier cosa desde quitar el colorante con algo peor a que se transportaba en cisternas industriales con a saber que producto antes, perfectamente legal para el aceite industrial.
Importar aceite alimentario tenía arancel alto, no había mercado único, el de maquinaria lo tenía bajo, eso… » ver todo el comentario
Mens Sana in Corpore Sano.
De todas formas, España no es el país con mayores escrúpulos en su industria alimentaria: lo vemos en el aceite, en el jamón, en productos elaborados... Hay controles, pero insuficientes, lo único que sale a la luz es cuando hay una intoxicación o daños personales, pero es el pan nuestro de cada día en el sector.
Por cierto hay aceites de oliva extraordinarios en Grecia o en Túnez y comerciarlizarlos me parece estupendo y si lo etiquetan adecuadamente entonces óptimo.
Cualquiera que sepa o entienda de verdad de AOVE sabe qué marcas son.
Lo de las conservas sí que sería digno de estudio, algunas pone "en aceite de oliva virgen extra" y a la que vuelcas el aceite de la lata parece agua, más claro que el de girasol.
Hay algunos que pone que es solo AOVE y es agua.
Así que la resta del peso neto y peso escurrido no significa la cantidad de aceite. Puede ser una emulsión.
Prueba de un bote el liquido pasarlo por calor a ver si se rompe la emulsión y se puede saber cuanto es aceite y cuanto es agua.
Y para todo el año
Aun asi el precio compensa. Ahora lo he visto a 8 euros el del año pasado. En enero veremos el precio del nuevo
Por la zona no ha sido buen año productivo. Las tormentas de verano se han llevado la oliva. Se dice que en Jaén ha sido buen año.
El que si ha variado un montón ha sido el de girasol, de pasar a pagar 3€ litro a 1,40€
www.market.correos.es/category/aceite-de-oliva?pageNumber=1&mercha
Aunque en la ensalada el SAE sabía raro.
Que alguien diga eso deberia estar penado (que no tengo claro que haya dicho eso).
Y que un periodista lo transcriba deberia ser motivo de lapidacion publica.
Herejes!!
Y yo que pensaba que a lo mejor si baja de 5€ vuelvo al de oliva, pero creo que me quedaré con el de girasol al que ya me he acostumbrado hasta para el pan con tomate. Para que me metan calidades de girasol ya lo compro yo a 1'5€ y no me arruino, gracias.
La composición de los aceites esta muy vigilada por el AICA, no se produce, mueve o vende una gota de aceite en España que el AICA no tenga trazada... que se pueden dar timos, pues si, pero es muy complicado.
Es por la luz básicamente.
En las almazaras lo tenemos hasta envasar en depósitos de inox y no tienes fecha de consumo preferente. Aunque como es lógico, se le da salida lo antes posible, por el tema de que a menos esteres mas caro vendes...
Este que te pongo, que es de la almazara donde yo trabajo, es de aceite de orujo, pero vale perfectamente para el caso, si te fijas en el cuello es un verde pardo.
Tu mismo lo has dicho, después de embotellar. El aceite en los depósitos puede tirarse perfectamente hasta un año si los precios de venta no cuadran.
¿O te crees que todo se embotella según se produce?
Becarios no ¿eh?, becarios no.
En caso contrario, sólo está echando mierda a sus competidores.
La normativa obliga a 1 año, aunque realmente puede aguantar lustros si está debidamente almacenado. Dicen que es por el envase de PET, pero por otro lado se puede leer que ese material, el mismo con el que está hecho las garrafas de aceite, puede durar hasta 1000 años.
www.biospace.es/degradacion-del-plastico/