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Garbanzos frente a filetes: qué pasa cuando sustituyes las proteínas animales por las vegetales

Garbanzos frente a filetes: qué pasa cuando sustituyes las proteínas animales por las vegetales

Diversos estudios relacionan el consumo de carne y otros productos animales con las enfermedades cardiovasculares, el cáncer o el envejecimiento. ¿Qué ventajas tiene cambiarlos por otros alimentos?

| etiquetas: carne , salud , garbanzos , vegetales , dieta , cancer
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25 comentarios
8 2 1 K 125 ciencia
#1 Moteplass
Pues te tomas un filete con garbanzos y solucionado!
1 K 19
#4 Tensk
#1 #3 Yo me acabo de poner entre pecho y espalda unos garbanzos (y alubias) con chorizo (cebollero). ¿Para qué dudar entre dos si te puedes zampar ambos?

Eso sí, que no se me acerque nadie en las próximas 24 horas con un contador geiger porque se lo fundo.
3 K 52
malajaita #6 malajaita *
#4 :-) Es lo de siempre, todos sabemos que comer exclusivamente chorizo es muy malo para la salud, yo conocí a un extrangero que hubo que llevarle al hospital, verídico, le había subido expectacularmente la tensión porque cuando adquirió la costumbre española de recibir un jamón en la panera de navidad solo desayunaba almorzaba comía merendaba y cenaba jamón, en una época que no se tenía conocimiento de lo que es el :-) brunch. Entoces se enteró y entendió que eso es muy malo.
1 K 19
#8 Tensk
#6 Bueno, eso sería también un déficit genético. El español de bien puede hasta beber zumo de jamón sin problemas de hipertensión.

En fin, mira que me gusta el jamón pero comerlo a todas horas es como para aburrirlo.
1 K 22
frg #15 frg
#6 #8 No compares el jamón "de bellota" con muchos de sus sucedáneos. Una dieta "a base de jamón" no es lo mismo que una a base de jamón de bellota.

Echo en falta estudios donde se compare comer carne de calidad con comer proteína vegetal. No es lo mismo co.er entrecot de vacas criadas en el monte que comer hamburguesas producidas en un establo/fábrica.
0 K 12
malajaita #17 malajaita
#15 Yo no comparo que los mejores jamones que he comido han sido los que me ha pinchado con el hueso el dueño del secadero.

Y en ningún momento he hablado de bellotas ni de cebo ni patas negras ni nada.

Una dieta exclusiva de jamón, del que sea, es mala para la salud, juraría eh, que tampoco soy dietólogo, dietófago ni dietófóbico ni dietoífilico.

Si hablas de vacas sin estrógenos ni antibióticos ni cosas de esas los estudios se deberían hacer desde la fecha de nacimiento hasta lllegar a la edad de 101 años del estudiado.

Otra cosa sería un, bueno pero...
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malajaita #10 malajaita
#8 Déficit mental, de no tener ni idea del significado de comer equilibradamente.
Yo soy hipertenso de nacimiento, pero nadie me quita de comerme un buen bocata de jamón del bueno y para cenar de vez en cuando.
Y la gente se asusta de la cantidad de lonchas que meto, el pan solo para acompañar.
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#11 Tensk
#10 Lo de "déficit genético" era una coña.
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malajaita #12 malajaita *
#11 Por supuesto hombre, en una conversación amistosa, banal y casual no voy a hacer punta la lápiz.

Como decía aquel, algo así, mi pluma llega donde no lo hace la punta de mi espada.

Además el guiri, el pobre desgraciao aprendió bién la lección, aunque te gusten del gorrino hasta los andares, solo salúdale de vez en cuando.
1 K 19
#20 Ingjen
#6 comer exclusivamente solo una cosa es insano. Prueba a comer un mes solo fruta. Te mueres. Prueba a comer chorizo solo un mes, te hago spoiler, no te pasa nada. Si acaso cagas duro
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malajaita #21 malajaita
#20 si de eso ya sé, la diferencia como digo yo y dice el artículo es que a lo mejor comiendo sólo fruta durante un mes no vas a tener un subida de tensión alarmante. Lo de cagar es lo de menos
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#22 Ingjen
#21 comiendo solo fruta un mes no te sube la tensión, te baja hasta cero
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malajaita #23 malajaita
#22 Eso no es cierto, no llega ni a leyenda urbana ni a payasada.
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#24 Ingjen
#23 lo siento pero no tienes ni puta idea. Si no comes grasas te mueres. Evidentemente un mes ni idea, tal vez más o tal vez menos. Pero mueres. Así que antes de decir que los demás decimos payasadas haces una búsqueda en Google y así no dices gilipolleces
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malajaita #25 malajaita *
#24 Serás tú el que no tienes ni puta idea, grasas también hailas vegetales.
Y veo leo que sigues diciendo escribiendo gilipolleces.
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#19 Ingjen
#4 hola soy vegano
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eldarel #18 eldarel
#1 Hummm, nunca probé a empanar un filete con harina de garbanzos.
Me creaste una necesidad ¬¬
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malajaita #3 malajaita
#1 Ya somos dos que los solucionamos así.
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CharlesBrowson #2 CharlesBrowson
pedorrera
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Cam_avm_39 #5 Cam_avm_39
#2 poner al remojo el día antes.
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zevivo #7 zevivo
Los vegetarianos también se mueren de cáncer, vejez y enfermedades cardiovasculares. No es el mejor argumento para defender esa dieta. Hay otro mucho mejores. Como el enorme impacto ambiental que tiene la cría de millones de animales para ser devorados. Además de temas morales. Saludos.
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Narmer #9 Narmer
#7 Leyendo estos artículos parece que la dieta vegetariana te haga inmortal. Y lo que hace es alargarte los años malos :troll:
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Eibi6 #13 Eibi6 *
#7 y los No fumadores también se mueren de cáncer de pulmón, se trata de coger él mínimo número de boletos para esa "lotería", no de hacer magia{shit}
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eldet #14 eldet
#7 Los vegetarianos también se mueren de cáncer, vejez y enfermedades cardiovasculares Vaya argumento. Es como decir que la gente que se pone el cinturon y va por debajo del limite de velocidad tambien se muere en accidentes. Condujamos pues a 200km por la ciudad.
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RoterHahn #16 RoterHahn
#7
En la dosis está el veneno ó la cura.
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menéame